mardi 22 septembre 2020

...Mon camembert pané croque-monsieur de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...

Mon camembert pané croque-monsieur #gourmandcroquant Phot à venir ! En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES • 1 à 2 camembert(s) pas trop fait(s) • 2 tranches de jambon blanc coupées en petits dés • 2 tranches de pain de mie de 7cm de côté • 70g de farine • 30g de panko ou flocons de mousseline ou chapelure • 3 jaunes d’œufs battus + 1 cuil. à soupe d’eau • 1 cœur de laitue • Huile d’olive + vinaigre de cidre • Huile pour frire • Sel fin... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 17:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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jeudi 10 octobre 2019

...Camembert au four, figues, noix et miel...

Ça y est l'été s'en est allé tout doucement et on commence à ressentir les premiers frimas de l'automne ! Pour contrer cette petite baisse des températures (et de moral ?) quoi de mieux qu'une recette "COMFORT FOOD" ? Késako me direz-vous ? (oui j'adore ce mot hihi) Ça veux tout simplement dire "nourriture réconfortante" ;-) C'est à dire que c'est à base de gras, de sucre, c'est onctueux, gourmand, dégoulinant... et ça fait du bien au moral ;-) Vous voyez mieux maintenant ? Je vous propose donc une recette facile, rapide et très... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 08:31 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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mardi 26 février 2008

...Camembert fondant au miel... (Saveurs 02.03 2008)

Une petite recette rapide et délicieuse pour qui aime sucré/salé mais même sans le miel, le camembert fondu est délicieux.   Ingrédients : 1 camembertMielpoivre Préchauffez le four à 180°C. Sortez le camembert de son emballage plastique et remettez-le dans sa boîte. Faites des entailles et arrosez de 2 càs de miel puis refermez la boîte. Enfournez 10 min. Vous pouvez saupoudrez de poivre si vous aimez et dégustez avec une salade de mâche du jardin ou du bon pain tout simplement.(Source Saveurs n° 159) Toujours avec... [Lire la suite]