
Après les ateliers culinaires "sucrés" ici et là voilà que je m'attaque enfin au "salé" !!!
Avec Mr, nous avons été à L'Atelier des chefs à Lyon et nous avons testé la formule "En-cas". En 30 mn nous avons cuisiné un pavé de lieu jaune à la grenobloise et un écrasé de pommes de terre au raifort avec dégustation fort sympathique au comptoir !!! Nous n'étions que 4 donc c'était presque un cours privé ;-)
Vue le temps de l'atelier je n'ai malheureusement pas pu prendre beaucoup de photos.
Je vous mets le lien de la recette...
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