brownie

Deux gourmandises en une ça vous dit ?  En image :   RECETTE BROWNIE : - 120g de sucre- 75g de farine- 125g de chocolat noir- 50g de noix de pécan- 75g de beurre- 2 oeufs RECETTE PÂTE À COOKIE : - 100g de beurre mou- 120g de sucre roux- 155g de farine- 120g de pépites de chocolat- 1 oeuf- 1cc de levure chimique   Préchauffez le four à 180 degrès   Brownie: Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-onde ou au bain marie.  Dans un bol fouettez les oeufs et le sucre, puis ajoutez la farine.... [Lire la suite]

Mon brownie aux noix de pécan caramélisées #gourmandcroquant Voici le brownie aux noix de pécan caramélisées de @cyril_lignac que j'ai fait en version chocolat praliné et noix de Grenoble, amandes et noix de cajou ;-) Et bien on c'est plutôt bien pour la goûter accompagné d'un thé vert histoire d'équilibrer le tout ! Je l'ai refais avec du chocoalt noir et je vous mets les deux photos ! En image :   Version avec le chocolat praliné :   Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : noix de... [Lire la suite]

Voici la recette du brownie trouvée ici. (recette-americaine.com) Perso c'est ma préférée ;-) En image :     Préparation : 10 minutesCuisson : 20 minutesTemps total de la recette : 30 minutes   Ingrédients: 100 grammes de chocolat noir150 grammes de sucre100 grammes de farine2 oeufs 125 g de beurre50 grammes de noix de pécan (ou des noix classiques)   Préchauffez le four au thermostat 6 (180° C)Beurrez un moule rectangulaire (métal ou pirex) ou mettez du papier sulfurisé.Faites... [Lire la suite]

Jeudi dernier  j' ai  fait un bond  de 25 ans en arrière !!! J' avais moi aussi fait un voyage à Londres et toute cette periode m' est revenue, j' avais à nouveau 12 ou 13 ans...Je suis tellement troublée que je dis à tout le monde que mon fils est en 4 ème 3 alors que c' était ma classe, c' est pour vous dire !!!  Au menu : Dips avec  sauces pour faire trempette, suivi d'un chicken pie avec ses petits pois bien verts et du riz, enfin une farandole de desserts : cookie, brownie, apple pie, carrot cake et... [Lire la suite]