baies roses

Pour la rentrée de Tous en Cuisine, Cyril propose de préparer ensemble un Carpaccio de sardines au citron et baies roses ! Je mettrais une photo dès que j'aurais fait cette recette :-) En attendant voici celle de Cyril... En image : Temps de préparation : 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 12 sardines écaillées, lavées et vidées 2 citrons jaunes Huile d’olive 1 botte de ciboulette 1 cuil. à café de baies roses ¼ de botte d’aneth Fleur de sel Sur la planche à découper, levez les filets des... [Lire la suite]

Pour changer du sucré je vous propose une recette de pizza qui change puisqu'elle est toute blanche, enfin presque ;-) Recette trouvée sur le "magazine gourmand". Simple, rapide et goûteuse  comme toujours !!! En image : Ingrédients : une pâte à pizza  100 g de crème fraîche 200 g de mozzarella 6 tranches environ de saumon ou truite fumée aneth baies roses concassées sel et poivre   Préchauffez votre four à 250° environ. Si vous avez une plaque spéciale pizza ou une pierre c'est l'idéale !!! Etalez votre... [Lire la suite]