mardi 7 mars 2017

...Mousse au chocolat Michel et Augustin...

Encore une recette de mousse au chocolat me direz-vous oui mais c'est celle de Michel et Augustin tout de même et avec des blancs en neige battus à la main s'il vous plaît   ;-) Suite à une visite sur mon blog, j'ai été invité à une porte ouverte à la Bananeraie de Lyon/Croix-rousse. Je ne vous cache pas  que j'étais super contente ;-)N'ayant pu y aller début février, j'y suis donc allée début mars et ça tombait bien car la soirée était sur le thème du CHOCOLAT !!! J'étais accompagnée de Mr, grand gourmand et fan de... [Lire la suite]

dimanche 5 février 2017

...Gâteau de crêpes original... (Hervé Cuisine)

Je vous propose aujourd'hui une façon originale de présenter des crêpes. Merci à  Hervé Cuisine. (recette en vidéo) J'ai voulu faire des crêpes au sucre/citron, car je sature niveau chocolat, mais c'est avec la pâte à tartiner, du chocolat fondu (essayez avec du chocolat noir, lait et blanc) ou de la confiture que les crêpes tiennent le mieux. J'ai la même recette de crêpes qu'Hervé sauf que je rajoute une larme de rhum mais c'est facultatif surtout s'il y a des enfants ;-) En image : Ingrédients : 250 g de farine 500 ml... [Lire la suite]
samedi 31 décembre 2016

...Candy lemonade... (Cocktail sans alcool)

Je vous propose la recette d'une boisson sans alcool, spéciale gourmands : la limonade au sirop de "fraise bonbon" !!! miam :-) Recette trouvée ici : clic. Vous pouvez chercher d'autres recettes sur ce site, avec ou sans alcool, et selon les ingrédients que vous avez ;-) Ingrédients : 25 ml de sirop de fraise bonbon, ici Monin ou sirop de fraise classique70 ml de jus d'orange frais ou en bouteilleComplétez de limonade et/ou d'eau gazeuse si vous avez peur que ce soit trop sucréGlaçonsPailleTranche de citron ou autre déco Pour... [Lire la suite]
samedi 31 décembre 2016

...Comment offrir des étrennes d'une façon originale...

Comment offrir des étrennes, à des enfants, d'une manière originale, festive et amusante ? J'ai trouvé l'idée sur internet et pinterest et je l'ai adapté à ma façon, comme toujours J'ai acheté ces pots chez Casa (1,99€ l'un) et en fouillant dans mes placards j'ai retrouvé d'anciennes boites de pellicules photos dans lesquelles j'ai plié un billet ou un chèque. Ensuite j'ai dissimulé le butin avec des bonbons (pas trop gros). Je n'ai pas dit de suite qu'il y avait une surprise... hahaha ll y a d'ailleurs un pot  où on... [Lire la suite]
dimanche 20 novembre 2016

...Bombe Alaska... (festif)

Pour mon anniversaire j'ai décidé de faire une bombe Alaska,. C'est simple, rapide et ça fait de l'effet, surtout si vous la flamber ;-) On a pu la voir dans l'émission " le Meilleur pâtissier" sur M6. J'ai trouvé la recette chez : Il était une fois la pâtisserie. Ma première bombe Alaska en photo : Pour 8 à 10 personnes : Pour la glace : 2 l de glace de votre choix (ici pistache et vanille crème brûlée)Cranberries séchées ou autre fruit ou coulis (facultatif) Pour la génoise : 50 g de farine30 g de poudre d'amande1/2... [Lire la suite]
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jeudi 21 avril 2016

...10 ans déjà...

Je souhaite un joyeux anniversaire à mon petit blog, qui fête ses 10 ans !!!  Champagne et gâteaux pour tout le monde ;-)
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mardi 8 mars 2016

...Zébra cake... (Hervé Cuisine)

Je vous propose la recette du fameux zébra cake qui circule sur  toute la blogosphère. C'est une recette facile en soi mais alors  il faut s'armer de patience, croyez-moi !!!  Recette filmée trouvée chez Hervé Cuisine : clic  La bête sauvage en image : Merci à ma fille pour les photos ;-)  Ingrédients : 300 g de farine (ici farine avec levure incorporée, est ce pour ça que j'ai eu des trous ds mon gâteau, et qu'il est aussi bombé ?) 150 ml de lait 150 ml d'huile de tournesol 200 g de sucre ... [Lire la suite]
jeudi 17 février 2011

...Gâteau de crêpes au nutella pour les 14 ans de l'ado fille...

Recette trouvée ici.   Ca y est hier ma fifille a fêté ses 14 ans !!! Elle m'a assuré que je n'aurais plus besoins de lui dire ce qu'elle avait à faire... hum hum on y croit... ou pas  !!! Elle prépare déjà sa boum avec toutes ses copines...   Ingrédients : Les crêpes  (10 à 13) : - 200 g de farine- 50 g de maïzena- 4 oeufs- 50 cl de lait- 11 g de levure chimique (1 sachet)- 1 pincée de sel La garniture : - 6 càs de mascarpone- 18 càs de nutella   Préparation : Dans un saladier,... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 14:25 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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jeudi 4 novembre 2010

...Roulé au nutella...

Que faire d'un pot de Nutella de 5 kg !!! et bien des recettes, des recettes, des recettes...  Une d'elles trouvée ici.J'ai essayé de faire de la déco sur mon roulé pour faire "style halloween" :-)    Ingrédients : 3 oeufs50g de sucre40g de farine20g de fécule de maïs (2 càs rases)1 cuillère à café de levure chimique Si vous voulez faire de jolis dessins sur votre biscuits c'est le moment :  Sortez votre plaque ; mettre du papier sulfurisé dessus ; faire chauffer un peu de nutella et versez le dessus en... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 15:48 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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dimanche 18 octobre 2009

...Gâteau de crêpes pour les 15 ans de Christo...

Je teste un gâteau de crêpes qui est un mix de deux recettes car je ne sais que choisir...hihihi Une vient de chez Eryn CLIC ICI, une autre là CLIC ICI.J'ai pris la forme du 2ème (qui me paraissait plus simple à faire)  avec des crêpes fourrées poire/caramel et pour la crème intérieur j'ai pris celle de chez Eryn, cad noisette. Tout ça pour fêter les 15 ans de Christopher...JOYEUX ANNIVERSAIRE FISTON... Les crêpes chocolatées ( 13 - 14 ) : - 125 g de farine- 50 g de maïzena- 50 g de cacao amer en poudre (... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 18:11 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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