agrumes

Canard à l’orange, carottes confites aux agrumes En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : Pour les carottes : 8 carottes fanes de différentes couleurs épluchées ½ cuil. à café de graines de cumin 2 gousses d’ail épluchées et dégermées 1 branche de thym frais 1 orange 1 citron jaune 2 cl de vinaigre de vin 5 cl d’huile d’olive 15 g de beurre Pour la sauce à l’orange : 250 g d’ailerons de canard ou volaille coupés en petits... [Lire la suite]

Résultats du défi Cuisinons les agrumes Voici les résultats du défi cuisine Cuisinons les agrumes, qui vous avait été proposé en janvier par les membres du jury : Catherine de Chez Cathytutu Coco de Cuisine en folie Céline de La cuisine de Silena Julie de Bon pour les papilles Laeticia de On s'en lèche les doigts Liliane de La cuisine de Lilly Michelle de Plaisirs de la maison Soulef de Amour de cuisine Sylvie de La machine à explorer Valérie... [Lire la suite]

Défi Cuisine : Cuisinons les agrumes ! Faites le plein de vitamines ! Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 131ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires, dont je fais parti de mois. Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires est formé tous les mois pour choisir le thème du mois et décider des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose... [Lire la suite]

Bon je n'ai pas fait le poisson mariné aux agrumes de Cyril car, comme beaucoup je crois, je n'avais pas comprit que le poisson était cru 🙄 j'avais acheté du saumon congelé et donc je l'ai snacké et servi froid avec du jus d'orange, HO et sauce soja 😋 c'était bien bon quand même 😋 En image :   Temps de préparation : 20 minutesINGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : ● 4 filets de dorade de 120g● 100g de cerises lavées, coupées en deux et dénoyautées● 1 courgette lavée● 2/3 asperges blanches épluchées● 50g de jus d’orange● 40g de... [Lire la suite]

J'ai fait le succès aux framboises de Cyril et ce fut un délice ! C'est un dessert très facile à faire et assez léger en texture ! Les fruits apportent aussi beaucoup de fraîcheur et c'est très agréable. Je recommande vraiment ce dessert ;-)  En image : Ingrédients :50 à 300 g de framboises(ici congelées)1 pomme rouge3 oranges sanguine en suprêmes ou oranges en suprêmes1 citron vert pour le zeste4 blancs d’œufs120 g de sucre60 g de sucre glace60 g de poudre de noisette200 g de fromage blanc15 g de sucreconfiture de... [Lire la suite]