Micro-ondes

recette qui vient du livre "La grande cuisine en toute simplicité" de chez Tupperware.Il y a 2 cuisson : une rapide au micro-ondes et une plus longue au four. A vous de choisir. Préparation : 15 mnCuisson : Four tradi 35 à 40 mn, Th 5 ou 150° en bain-marie bouillantou four micro-ondes 12 mn puis décongélation puis 5 mn puissance réchauffage 500 watts restitués 1/2 l de lait entier100 g de chocolat en poudre2 jaunes d'oeufs2 oeufs entiers100 g de sucre (100 ml) Dans un pichet, faites chauffer le lait avec... [Lire la suite]

Pourquoi se compliquer la vie !!! Il faut un micro-ondes et un plat spécial micro-ondes, ici un microplus. C'est une recette de base de mon livre  "la cuisine au micro-ondes avec Microplus".Le gros avantage de cette recette est que vous ajoutez ce que vous voulez à mi cuisson pour obtenir une tout autre sauce. Simple rapide et efficace. Préparation : 10 mnCuisson : 2 fois 2 mn 30Repos : 5 mnPichet de 1 l100 ml de sucre en poudre500 ml de lait demi-écrémédemi-écrémé50 ml de farine fluide (25 g)1 sachet de sucre... [Lire la suite]

    1- Couscous version rapide au four dans l' ultra + : Ingrédients : un sachet de légumes congelés un petite boîte de concentré de tomateAgneau, merguez, poulet épices à couscoussel poivre Déposer les légumes congelés dans le fond de la cocotte ; ajouter le concentré de tomate delayé dans 500 ml d' eau chaude ; déposer les viandes  sans toucher les bords de la cocotte (les enfoncer un peu dans les légumes),  salez, poivrez et épicez ; remettre le couvercle et faire cuire 1.30 h environ à 180°. 2-... [Lire la suite]