jeudi 30 avril 2020

...Crêpes au jambon...

Voila j'ai fait en direct les crêpes au jambon et salade verte de Cyril Lignac ! Et bien on s'est encore régalés 😋😍  1ere fois que j'arrive à bien rouler les crêpes ! Et je ne parle pas de la béchamel que je réussis maintenant du 1er coup ! Incroyable ! Merci Cyril 🤗😘 D'habitude je fais la béchamel façon Tupperware : clic ! En image : Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 25 minutesINGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES :- 300g de farine- 3 œufs- 2 cuillerées à soupe d’huile - 60cl de lait entier- 3 cuillerées à... [Lire la suite]

vendredi 24 avril 2020

...Sauce Satay maison...

J'ai fait la recette des brochettes de poulet à la sauce satay avec Cyril Lignac en direct sur M6 et comme je n'avais pas cette sauce j'ai décidé de la faire maison avec ce que j'avais, confinement oblige ;-) Je me sers aussi de cette sauce pour accompagner des rouleaux de printemps (recette à venir) ! En image :  Ingrédient pour un petit bol de sauce : 1 cac de pâte de curry Thai (sinon mettre du piment séché en poudre ou rien si on n'aime pas le piment)2 cas de sauce de poisson ou sauce soja (ma sauce soja est... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 10:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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vendredi 24 avril 2020

...Brochettes de poulet sauce satay et petits pois + vidéo surprise passée sur M6 en fin d'article...

Voici les brochettes de poulet sauce satay et petits pois que j'ai fait en direct avec Cyril Lignac sur M6 ! Très bonne recette et la sauce satay est facilement réalisable à la maison ;-) Recettes de Cyril Lignac trouvées sur sa page facebook ! Un surprise en vidéo est à la fin de cet article ;-)  En image : Ingrédients pour 4 personnes :- 4 filets de poulets en cubes- sauce satay (ici maison : clic pour la recette)- 3 cuillerées à soupe d’eau- 1 chou-fleur en sommités (ici petits pois)- 25g de raisins secs trempés dans de... [Lire la suite]
samedi 18 avril 2020

...Blinis de pommes de terre, crème acidulée, truite fumée de Cyril Lignac, Tous en cuisine...

 J'ai fait en direct et refais la recette des blinis aux pommes de terre de Cyril Lignac et on s'est encore régalés ;-) Ils sont très légers, aériens et super facile à faire et sans farine, ni gluten ! Je vous conseille vraiment cette recette avec son topping rafraîchissant ;-) Ingrédients trouvés sur le site de Cuisine AZ.  En image : Ingrédients : 150 g de pommes de terre épluchées et coupées en dés et rincées 2 œufs entiers 100 g de crème fraîche ou crème crue Cumin ou muscade 1 échalote ou petit oignon... [Lire la suite]