lundi 4 décembre 2006

...Délice au chocolat... (Pierre Hermé)

Allez un petit goûter  pour mes enfants et pour nous aussi , avec une tasse de thé pour nous réchauffer de cette journée de pluie... J' ai trouvé cette recette chez Lunye. En image, encore tiède :   Ingrédients : - 4 oeufs- 150 gr de sucre- 150 gr de beurre- 200 gr de chocolat- 2 cuillères à soupe de farine- 100 gr d'amandes en poudre Préchauffer le four à 220°C .Fouetter le sucre avec les jaunes d' oeufs jusqu' à ce que le mélange soit mousseux.Faire fondre le chocolat.Incorporer le chocolat fondu et refroidi au... [Lire la suite]