Défi recette

Envie de faire une entrée ou des amuses bouches à moindre frais tout en étant délicieux et festif ? Et bien opter tout simplement pour de la mousse de foie de canard à la place du foie gras ! En image : Ingrédients : 🎄 Des petits toasts carrés🎄 de la mousse de foie de votre choix ici canard au porto (supermarché vendu par 2)🎄 confiture de votre choix ici cassis (bio)🎄 aneth ou autre 🎄 poivre, sel Découpez des morceaux de mousse sur les toasts. Vous pouvez essayer de les couper en deux dans l'épaisseur si vous... [Lire la suite]

Défi Cuisine : La Mer     La mer à boire et surtout à manger ! Bienvenue sur la page du 127ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires est formé tous les mois pour choisir le thème du mois et décider des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également sa propre recette sur le thème (les participations du jury... [Lire la suite]

C'était un défi cuisine très spécial que le jury vous a proposé en mai, puisqu'il s'agissait de réaliser un Tour d'Europe en cuisine en proposant autant de recettes européennes que vous le souhaitiez.   Ce défi vous a été proposé par les membres du jury : Alaro de Mes petites recettes préférées Bénédicte de Les gourmandises de Bénédicte Carine de Kougelhopf et chocolat Catalina de Le blog de Cata CathyTutu de Chez CathyTutu Cécilia de Cécilia en cuisine Didier... [Lire la suite]

      Voici les recettes que le jury a préférées, avec ce mois-ci un 4ème prix spécial pour la recette la plus originale, inventive et créative : 1ère place Panier de Pâques brioché Par La cuisine de Jackie 2ème place Lapin de Pâques pistache-fraise Par chantilly and co 3ème place Poules quatre-quarts au chocolat Par Poivré Seb Recette la plus créative Et ce mois-ci il y a également un prix spécial pour la recette la plus inventive et originale : Nid de Pâques uf... [Lire la suite]

A la base je devais faire une tarte croustillante avec les feuilles filo qu'il me restait de Tous en cuisine sauf... que ces dernières étaient périmées et moisies gloupsss pas cool ! J'ai donc improvisé un gratin qui était délicieux ;-)  En image :       Ingrédient pour 2 à 4 personnes :  4 à 6 pommes de terre 1 fromage époisse 6 champignons  Des noix ou autres  Gelée de coing Persil  Pain  Epluchez les pdt et les faire cuire dans de l'eau 15 à 20mn.  Coupez-les en... [Lire la suite]