mercredi 2 mai 2018
...Véritable panna cotta et sa compotée de fraises... (La cuisine de Mercotte, Bataille food #56, Cuisinons de saison)
Vous connaissez la recette de la véritable panna cotta ? Celle qui est cuite au four et donc qui est sans gélatine ? Non et bien vous devriez !!! Je préfère de loin cette version qui est beaucoup plus onctueuse ;-) J'ai trouvé la recette sur le blog de Mercotte qu'on ne présente plus. Ces recettes sont top et vous pouvez les faire les yeux fermés ;-)
Les recettes de Mercotte que j'ai déjà fait :
...Gâteau de la Forêt Noire... (Mercotte)
...Galette des rois frangipane/crème de marron... (Mercotte)
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