mardi 31 octobre 2006
...Pain des morts, Panu di i morti ou Uga Siccata de Bonifacio... (Corse)
So proud ! Photo de cette recette parue dans le Guide de la Corse en BD aux éditions Petit à petit : clic pour en savoir plus !
Une délicieuse recette de "saison"... qui parfume bien la maison :-)
En image :
Je vous mets une photo actualisée :-) Je rajoute que j'ai divisé les quantités par 2, d'où un seul pain !
Préparation : 15 mn
Repos : 4 h
Cuisson : 30 à 40 mn
Ingrédients :
750g de farine
300 g de raisins secs
300 g de noix décortiquées
250 g de sucre
125 g de beurre
40 g de levure de... [Lire la suite]
