mardi 31 octobre 2006

...Pain des morts, Panu di i morti ou Uga Siccata de Bonifacio... (Corse)

So proud ! Photo de cette recette parue dans le Guide de la Corse en BD aux éditions Petit à petit : clic pour en savoir plus ! Une délicieuse recette de "saison"... qui parfume bien la maison :-)  En image : Je vous mets une photo actualisée :-) Je rajoute que j'ai divisé les quantités par 2, d'où un seul pain !   Préparation : 15 mn Repos : 4 h Cuisson : 30 à 40 mn   Ingrédients :  750g de farine 300 g de raisins secs 300 g de noix décortiquées 250 g de sucre 125 g de beurre 40 g de levure de... [Lire la suite]