Trucs et astuces

Vous saviez qu'on pouvait conserver plusieurs jours la salade verte dans des bocaux @leparfaitfr ?   Il suffit juste de bien laver la salade et de surtout bien l'essorer ! Je viens de faire un essai et franchement c'est top ! La salade est toujours aussi fraiche et pimpante même après plusieurs jours ! Vous pouvez si vous voulez garder votre salade encore plus longtemps, mettre un morceaux de papier essui-tout au fond du bocal. Ceci permettra d'absorber la condensation qui se forme. Perso je ne l'ai pas fait car... [Lire la suite]

Dernièrement j'ai oublié de faire décongeler mes dorades et j'ai du aller sur internet afin de trouver une solution !!! Et j'en ai trouvé une super sur ce site : clic. J'ai mis mon poisson congelé dans un emballage étanche  (sac de congélation par ex)  dans de l'eau froid et en 1 heure mon poisson était décongelé !!! Incroyable !!! il n'a pas perdu de sa saveur et a gardé sa texture intacte !!!  J'ai donc pu réaliser mes dorades à la marocaine !!! Hummm un délice ;-)   

Astuce trouvée on the web :TOUT CE QUI ROULE comme le sucre... g = ml TOUT CE QUI VOLE QUAND NOUS SOUFFLONS DESSUS comme farine, maïzéna, cacao... multipliez les grammes par 2 pour avoir des millilitres ex : 25 g = 50 ml (25X2 )Et vous vous avez des astuces ???