vendredi 31 août 2018

...Comment décongeler rapidement du poisson...

Dernièrement j'ai oublié de faire décongeler mes dorades et j'ai du aller sur internet afin de trouver une solution !!! Et j'en ai trouvé une super sur ce site : clic. J'ai mis mon poisson congelé dans un emballage étanche  (sac de congélation par ex)  dans de l'eau froid et en 1 heure mon poisson était décongelé !!! Incroyable !!! il n'a pas perdu de sa saveur et a gardé sa texture intacte !!!  J'ai donc pu réaliser mes dorades à la marocaine !!! Hummm un délice ;-)   
Posté par Cathytutu à 17:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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lundi 24 janvier 2011

...Conversions...

Astuce trouvée on the web :TOUT CE QUI ROULE comme le sucre... g = ml TOUT CE QUI VOLE QUAND NOUS SOUFFLONS DESSUS comme farine, maïzéna, cacao... multipliez les grammes par 2 pour avoir des millilitres ex : 25 g = 50 ml (25X2 )Et vous vous avez des astuces ???
Posté par Cathytutu à 09:06 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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