Sucré à gogo

Recette et photo du cookie géant fait par ma fille (pour nos 23 ans de mariage) ;-) Recette  trouvée sur internet chez "Démotivateur food". En image :   Pour un cookie géant.Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 15-20 minutes (max). Pour toutes les bourses.  INGRÉDIENTS : - 120 g de beurre ramolli. - 180 g de farine. - 180 g de pépites de chocolat (ici carrés de chocolat, trop bien !!!)- 50 g de sucre en poudre. - 50 g de cassonade. - 1 œuf. - 1... [Lire la suite]

J'adore le tiramisu classique mais cette version citronnée est à tomber !!! C'est  rafraîchissant en été  et fait office de digestif par la même occasion ;-) D'autres recettes de tiramisu : -Tiramisu classique : clic -Tiramisu allégé : clic Version au limoncello trouvée ici et adaptée à ma façon : clic  En image :   Pour 6 personnes gourmandes (dans un plat carré) : 250 g de mascarpone 80 g de sucre  + 2 càs 3 gros oeufs, blancs séparés des jaunes le jus d'un citron et le zeste de deux... [Lire la suite]

Comme promis voila la recette de mon soleil au nutella... Recette ultra facile et rapide, comme je les aime et qui fait de l'effet ;-) Recette en vidéo ici : clic Perso je n'ai fait que 16 torsades ;-) En image : Ingrédients : 2 pâtes feuilletéesUn petit pot de nutella ou autre tartinable...Un jaune d'œufUn peu de sucre glace Préchauffez votre four à 180°.Étalez la première pâte et piquez-la avec une fourchette. Étalez généreusement du nutella. Piquez la deuxième pâte et retournez-la pour la posez sur la première.Faites une... [Lire la suite]

Je vous propose la recette du fameux zébra cake qui circule sur  toute la blogosphère. C'est une recette facile en soi mais alors  il faut s'armer de patience, croyez-moi !!!  Recette filmée trouvée chez Hervé Cuisine : clic  La bête sauvage en image : Merci à ma fille pour les photos ;-)  Ingrédients : 300 g de farine (ici farine avec levure incorporée, est ce pour ça que j'ai eu des trous ds mon gâteau, et qu'il est aussi bombé ?) 150 ml de lait 150 ml d'huile de tournesol 200 g de sucre ... [Lire la suite]

Voilà la recette du gâteau au chocolat, fait par ma fille, et qui a fait un malheur, à la maison et au GRETA où je suis en formation. Recette trouvée sur le site "Elle à table". Bon je ne sais pas pourquoi je n'arrive pas à mettre le lien grrr...   Ingrédients : 1 tablette de chocolat noir 125 g de beurre 125 de sucre en poudre 3 oeufs 3 cas de farine Préchauffez le four à  180°. Faites fondre le chocolat et le beurre. Réservez. Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez le... [Lire la suite]

Une recette facile et délicieuse comme toujours avec une texture de gâteau comme je les aime, c'est à dire moelleuse... J'ai trouvé pour moins d'un euro des mangues du Pérou (un délice) d'où ce dessert ; je congèle les autres mangues, découpées en morceaux , pour en faire des glaces  ou des Lassis ;-) Comment découper une mangue ? Clic Que faire avec des mangues fraîches ?  -Une salade mangue/poulet : clic -Velouté épicé mangue/tomate : clic -Cocomango : clic Recette trouvée ici :  clic   1 mangue 3... [Lire la suite]

Voici encore et toujours une recette de Nigella Lawson trouvée ici. Facile, rapide et très parfumée hummmmm ;-) Je n'ai pas trouvé de recette en français donc je vais traduire...   1 oeuf 75 g de sucre en poudre zestes de deux oranges 125 g de farine + pour le plan de travail 1/2 càc de levure noix de muscade 75 g de pistache non salées 50 g de cranberries séchées   Préchauffez votre four à 180°. battre l'oeuf et le sucre jusqu'à ce que mélange blanchisse. Ajoutez les zestes d'orange, puis ajoutez... [Lire la suite]

Me revoilà avec des recettes spécial fêtes de fin d'années et grands froids !!! Je commence avec un pain d'épices :  Recette trouve ici : CLIC         Ingrédients 250 g de miel 250 g de farine 100 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 c. à café d’anis vert 1 c. à café de muscade râpée 1 c. à café de cannelle en poudre 1 c. à café de gingembre en poudre 1 c. à café de quatre épices 2 oeufs 10 cl de lait Préparation ... [Lire la suite]

Une dessert de saison...  Recette trouvée ici.     2 oeufs100 g de sucre1 sachet de sucre vanillé1 yaourt nature70 de farine2 cc de levure chimique70 g de beurre3 ou 4 poires1 cc de rhum1 pincée de sel   Faire préchauffer le four à 180°-Th 6Mélanger les oeufs avec les sucres et faire blanchir le mélange . Ajouter le yaourt et la farine avec la levure, puis le beurre fondu. Ajouter le rhum et le sel et bien mélanger.Eplucher les poires, les couper en quartiers puis tranches assez fines.Les ajouter... [Lire la suite]

Que faire avec ce temps ? Et bien un mug cake ;-) Recette trouvée ici : http://www.enviedeplus.com/recettes-de-mamans/recettes-maison/article/rapide-comment-faire-un-mug-cake-en-3-minutes-chrono Ingrédients pour deux tasses a expresso ou un mug : 8 morceaux de chocolat pâtissier 1 oeuf 30 g de beurre 20 g de sucre 20 g de farine  Vanille Framboises  Faites fondre le chocolat et le beurre au micro ondes 1 mn environ. Ajoutez le reste des ingrédients ; quand a moi je pense que je ne mettrais pas le blanc d'oeuf... [Lire la suite]