...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

25 février 2007

...Carrés (gourmands) au muesli et aux abricots...

J' avais testé cette recette il y a quelques temps mais je n' ai pas eu le temps de la publier ( j' en ai tellement!!!) elle vient bien évidement du livre "carrés gourmands" et c' est la 2 ème que je teste... Je ne sais pas vous mais je teste souvent...

Posté par Cathytutu à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 février 2007

...Muffins à la semoule de maïs... (Saveurs, Usa)

Une recette de muffins, à la base à la semoule de maïs mais comme je n'en avais pas j'ai fait avec de la semoule de blé fine.Cette recette vient du magazine "Saveurs" qui regorge de recettes merveilleuses et qui traite sur les traditions culinaires américaines......

Posté par Cathytutu à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, brunch, USA, famille, party, saveurs magazine, Saveurs, maïs

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4 février 2007

...Le gâteau au chocolat de VICTORIA...

Que faire un dimanche après-midi, une fois les devoirs faits???? et bien de la pâtisserie et c' est Victoria qui s'y colle ; ça lui évitera de rester trop scotchée sur l' écran de tv...pfff Avec ses étrennes, elle s' est acheté chez Alinéa une "valisette...

Posté par Cathytutu à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Gâteau, Victoria

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2 février 2007

...CREPES EN TOUT GENRE 3 : Crèpes tout chocolat...

Une recette de crêpe sucrée tout chocolat pour les amateurs, trouvée sur vie pratique gourmand du 26.01.2007! PÂTE A CRÊPES : 125 g de farine (moitié avec complète) 25 cl de lait (soja) 2 oeufs 2 cs de cacao en poudre huile COULIS CHOCOLAT : chocolat...

Posté par Cathytutu à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crêpes, chandeleur

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30 janvier 2007

...CREPES EN TOUT GENRE 1 : Aumônières à la farine de chataîgne et son miel clémentine... (Corse)

C' est bientôt la chandeleur et je teste avant l heure quelques recettes de crêpe(crêpe, galette, blinis, pancake...) Je commence donc avec une recette de crêpe à la farine de châtaignes prise sur mon livre "la Corse, Pour le plaisir de recevoir" aux...

Posté par Cathytutu à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 janvier 2007

...Cake chocolat /concombre...

Comme vous pouvez le constater j' ai refait la déco de mon blog (j' attends d' être sure que tout soit ok pour repasser en mode avancé car après c' est plus compliqué avec les code HTML...) s' il y a des erreurs de liens ou autre merci de me laisser un...

Posté par Cathytutu à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Gâteau, cake, concombre

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22 janvier 2007

...Carres gourmands au citron...

Je me suis laissée tenter par l' achat du petit livre "carrés gourmands" sachant que pas mal de recettes circulent sur vos blogs mais c' est quand même plus facile d' avoir un livre sous les yeux que d' allumer le pc et de passer 3 heures à chercher une...

Posté par Cathytutu à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 janvier 2007

...Galettes des rois, essai pâte demi-feuilletée...

Voilà une recette que je dois avoir depuis plus de 10 ans dans mes placards et que je réalise aujourd'hui seulement... comme quoi le blog ça a du bon... c' est une recette de pâte demi-feuilletée de chez Tupperware... on y va et on verra bien le résultat...

Posté par Cathytutu à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, essais, enfants, light, galette des rois, famille, dessert, Pâte semi feuilletée, frangipane framboise, frangipane sans beurre, gourmands, petits suisses

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8 janvier 2007

...Galette des rois, frangipane allégée...

Comme je l' avais prédit j' ai trouvé comment alléger ma galette... la pâte feuilletée est achetée mais la frangipane ne contient pas un gramme de beurre, sisi... Alors que j' explorais mon frigo un peu vide, j'ai trouvé de la ricotta et je me suis dit...

Posté par Cathytutu à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: essais, fête, ricotta, galette des rois, famille, frangipane allégée, fêve

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20 décembre 2006

...Essais chocolats "Rocher"...

Allez je vous montre mes essais de chocolat "Rocher"... Ingrédients : des noisettes entières des noisettes mixées du chocolat au lait du nutella Enrober une noisette de nutella et faite durcir au frais. Faire fondre le chocolat au lait puis versez dedans...

Posté par Cathytutu à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, essais, nutella, enfants, noisettes, famille, gouter, gourmands

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13 décembre 2006

...Panacotta lait de coco/chocolat/coulis de mangue...

De retour après un week-end pluvieux et sans avoir vu les illuminations de Lyon ni même de Neuville...pffff c' était bien la peine... j' ai quand même fait des heureux en emmenant du fromage des Bauges et en repartant avec la recette du gratin de cardons...

Posté par Cathytutu à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 décembre 2006

...Mes essais Zimtsterne...

Ce week-end je pars dans la famille chez "tatan Chantal" (je leur amène du fromage des Bauges) puis chez mon frère et ma belle-soeur (les pauvres ils déménagent bientôt). Nous iront voir les illuminations à Neuville car à Lyon il y aura sûrement trop...

Posté par Cathytutu à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande en poudre, citron, blanc d'oeuf, sucre glace, famille, zimtsterne, fêtes, glacage, étoile

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4 décembre 2006

...Délice au chocolat... (Pierre Hermé)

Allez un petit goûter pour mes enfants et pour nous aussi , avec une tasse de thé pour nous réchauffer de cette journée de pluie... J' ai trouvé cette recette chez Lunye . En image, encore tiède : Ingrédients : - 4 oeufs- 150 gr de sucre- 150 gr de beurre-...

Posté par Cathytutu à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Gâteau, anniversaire, facile, chocolat noir, brunch, dessert, party, gouter, délice, Pierre Hermé

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29 novembre 2006

...Cookies aux raisins de Phoebe... (Friends)

J' ai trouvé cette recette chez Omelette...( blog très sympatique et gourmand ) et comme c' est mercredi je suis (souvent) inspirée pour des recettes sucrées car la semaine c' est plutôt salé...et comme ça les enfants auront un délicieux goûter!!!! en...

Posté par Cathytutu à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 novembre 2006

...Salade de fruits, jolie, jolie...(mangues/framboises)

La fondue savoyarde d' hier soir était trèèèès boooooonne....et pour le dessert, j' ai trouvé une recette à base de fruits sur "Gourmande et j' aime ça" : Mangues sautées aux framboises... 3 mangues200 g de framboises3 càs de mielle jus d' une orangele...

Posté par Cathytutu à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 novembre 2006

...Saucisson au chocolat...

Je vous propose une recette originale et bleufante !!! Si vous voulez animer un repas en famille ou entre amis, c'est la recette qu'il vous faut !!! Ma fille n'en a pas voulu : "C'est du saucisson, je n'en veux pas"... Je me suis inspirée de cette recette...

Posté par Cathytutu à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, enfants, facile, original, festif, famille, saucisson au chocolat, gouter, saucisson sucré

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31 octobre 2006

...Pain des morts, Panu di i morti ou Uga Siccata de Bonifacio... (Corse)

So proud ! Photo de cette recette parue dans le Guide de la Corse en BD aux éditions Petit à petit : clic pour en savoir plus ! Une délicieuse recette de "saison"... qui parfume bien la maison :-) En image : Je vous mets une photo actualisée :-) Je rajoute...

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Tags: Pain, Corse, fruits secs, levure de boulanger, 2 novembre, pain des morts, recette Corse

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30 octobre 2006

...Pommes Fuji rôties à la badiane...

Un petit dessert aux parfums de Noël pour se mettre tout doucement dans le bain...j' avais des pommes fuji mais elles étaient trop grosses car au bout de 45 min de cuisson elles n' étaient encore pas assez cuites comme sur la photo du livre...ce n ' est...

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29 octobre 2006

...Moelleux chocolat /figue...

En visitant vos blogs j'ai craqué sur ce dessert à base de figues et de chocolat, mais surtout sur la photo qui est chez "le palais des delices" (Cuisine et vins de France) et chez "Omelette" .J' ai d' ailleurs pris la recette de cette dernière, ce qui...

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Tags: chocolat, figues, facile, moelleux

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26 octobre 2006

...Marron-suisse maison...

Il faut avouer qu' un marron-suisse c' est très bon, très sucré mais très bon, pour qui aime la chataîgne, le marron...Et je me suis dit "ça ne devrait pas être difficile à faire"...Alors je teste...au pif...on verra bien... Recette : 1/2 pot de crème...

Posté par Cathytutu à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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