...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

13 février 2008

...Carres aux noix de cajou et au gingembre... (Carrés gourmands)

Bon je croyais avoir posté 2 recettes et je ne les vois pas !!! grrr j' espère que je n' ai pas "supprimé ce message" au lieu de "poster et publier" , bizarre quand même... Bon je vais me consoler avec ses petits carrés très bon, ça colle un peu mais...

Posté par Cathytutu à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 février 2008

...Gertrude la tortue pour les 4 ans de Marty... (Amuses bouche)

Ça y est mon neveu a soufflé ses 4 bougies grâce à la tortue Gertrude faite par sa tatie Cathy...C' est une recette qui vient du merveilleux blog "Amuses bouche" et qui est assez facile à faire mais qui demande un peu de temps et d'organisation quand...

Posté par Cathytutu à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau d'anniversaire, tortue, anniversaire, enfants, biscuit roulé, génoise, poires, party, mousse au chocolat, Amuses bouche

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31 janvier 2008

...Matefaim pour Olga, ou la crêpe lyonnaise aux pommes qui mâte la faim avec deux méthodes de cuisson... (Lyon)

Cette recette est Lyonnaise (tout comme moi) et vient du livre de Maïté "Croque terroir la cuisine Lyonnaise" of the médiathèque of Pontcharra, car mon chéri ne veut plus trop que j'achète des livres because plus de place. Le matefaim est une crêpe épaisse...

Posté par Cathytutu à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, Lyon, chandeleur, facile, crêpe, recette facile, matafan, matefaim, crepe epaisse, mater la faim

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28 janvier 2008

...Blondie au chocolat blanc... (Cookies, muffins & Co)

Pour changer des brownies, je teste les blondies !!! d' après une recette du fameux livres de Pascale Weeks "Cookies, muffins & co"...Je veux souvent faire des recettes mais il me manque toujours un ingrédients et c' est souvent mon élevage de souris...

Posté par Cathytutu à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, dessert, Cookies muffins and co, Pascal weeks, blondie

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16 janvier 2008

...Croquets aux noisettes... (Petits fours et bredele)

Un goûter vite fait bien fait que les enfants ont adorés. Cette recette vient de mon livre "Petits fours et bredele" dont j'avais déjà testé "les boules de neige". En image : Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : 75 g de noisettes...

Posté par Cathytutu à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, noisette en poudre, blanc d'oeuf, facile, farine, famille, NOËL, avent, gouter, bredele, sucre rous

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5 janvier 2008

...Essai 1 : fausse galette au sucre des rois (sans gras)...

Cette année je fais bizarre !!! Comment-ça je fais tout le temps bizarre ? non mais...J' ai eu envie de faire une galette style galette au sucre avec de la frangipane dessus à la place de la garniture sucre/crème...on verra bien... Évidemment ma galette...

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2 janvier 2008

...Tarte aux noix et meilleurs voeux pour 2008 !!!!!

Meilleurs voeux à toute la blogosphère culinaire...pour cette nouvelle année 2008 !je vous souhaite en premier la santé car j' ai une pharyngite et un mal de dent et je m' en serais bien passé...je commence bien l' année, hein ?En deuxième je vous souhaite...

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19 décembre 2007

...Sapin citronné et décoré pour un JOYEUX NOEL...

Nous commençons seulement les cadeaux de Noël, il était temps me direz-vous, mais nous aimons faire ces achats vers la mi décembre voir le jour même du réveillon !!!! Nous trouvons que c' est palpitant,magique voir même féerique...non pas de se ruer dans...

Posté par Cathytutu à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, Cléa cuisine, facile, huile, famille, financier, sapin de Noel

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10 décembre 2007

...Brownie pour un voyage en Angleterre... (Christopher)

Jeudi dernier j' ai fait un bond de 25 ans en arrière !!! J' avais moi aussi fait un voyage à Londres et toute cette periode m' est revenue, j' avais à nouveau 12 ou 13 ans...Je suis tellement troublée que je dis à tout le monde que mon fils est en 4...

Posté par Cathytutu à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Gâteau, chocolat noir, brownie, Christopher, collège, voyage en Angleterre

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19 novembre 2007

...Gâteau roulé au coulis de framboise, 39 ans et un APN...

Je suis la blogeuse la plus heureuse... Mes 39 ans ne m' enchante guère mais le cadeau qui allait avec tombe à pic : un APN compact et avec une fonction macro... J' espère que je ferais de jolis gros plans, à condition de réussir la recette hein !!!!...

Posté par Cathytutu à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 novembre 2007

...Pâte à crêpe à la farine de châtaigne... (Corse)

"La Corse, pour le plaisir de recevoir", Romain Pages éditions ou comment faire de délicieuses crêpes sucrées au bon goût de châtaigne....hummm ça sent bon dans la maison.Vous pouvez les garnir de pamplemousse curd (comme sur la photo) de crème pâtissière,...

Posté par Cathytutu à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Corse, crêpes, farine de châtaigne

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2 novembre 2007

...Fondant au chocolat micro-ondes... (Tupperware, Cuisine saveur au micro-ondes)

En surfant, on ze web, je suis tombée sur un concours photos culinaire ici et j' ai cherché une photo digne de ce concours (sur mon blog, pas trouvé snifff) et c' est pourquoi je publie cette recette (en attente) avec la plus belle photo que je pense...

Posté par Cathytutu à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, rapide, chocolat, oeufs, sucre, concours, farine, chocolat noir, beurre, Cuisine saveur au micro-ondes, Micro plus, micro ondes

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30 octobre 2007

...Charlotte ensorcelée... (Recettes tout en souplesse, Tupperware)

Voilà une recette tirée du livre "Recettes tout en souplesse, de chez Tupperware" qui est d'actualité pour qui fête halloween et de saison avec le potimarron... Je n'avais pas de moule à brioche Tupperware en silicone alors j'ai pris un moule à brioche...

Posté par Cathytutu à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, oeufs, enfants, potimarron, café, chocolat noir, sucre roux, dessert, Halloween, Potiron, biscuits cuillers

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27 octobre 2007

...Gâteau à la poire "qui en jette"... (Demarle)

Dans la série poire encore un dessert du plus belle effet...Dimanche dernier nous étions invités chez beau papa qui nous régalait avec une "choucroute maison"...Je voulais un dessert (fait maison aussi) à base de poires et en surfant sur le web (oui encore...

Posté par Cathytutu à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Poire, fête, génoise, famille, party, Demarle

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25 octobre 2007

...Gâteau aux poires et au safran... (Saveurs)

Dans la série poire et safran, passons au dessert magazine "Saveurs" . Ce cake est délicieux mais a manqué de gonflant, de légèreté. C est peut être du au fait que j'ai terriblement réduit la dose massive de beurre !!!Par contre le gâteau est caramélisé,...

Posté par Cathytutu à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, Poire, safran, saveurs magazine, Saveurs

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16 octobre 2007

...Gâteau aux pommes rapées pour les 13 ans de Christopher... (mamie Jo)

C'est fait !!! Il a 13 ans !!! Mon garçon grandit tout doucement, heu rapidement je trouve ; il est aussi grand que moi...Pour fêter cet évènement, un gâteau s'impose mais pas n'importe lequel : celui de ma maman.C' est la reine des gâteaux !!! D' ailleurs...

Posté par Cathytutu à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, oeufs, Gâteau, pommes, sucre, rhum, facile, farine, beurre, huile, famille, dessert, gouter

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6 octobre 2007

...Gâteau chocolat /lait de coco...

Que faire d' une grosse boîte de lait de coco ? Une recette que j ai trouvé ici... 1 ère question : Je ne sais pas si le lait de coco est aussi gras que la noix de coco ? 2 ème question : le cacao n' a pas de gras puisque ce n' est que la poudre de cacao...

Posté par Cathytutu à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Gâteau, lait de coco, facile, healthy, cassonade

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2 octobre 2007

...Gâteau de carottes...

Voila une recette classique mais néanmoins très bonne, tirée du livre : "la cuisine des gourmands en image" pâtisserie, tartes et gâteaux...J' ai rajouté du chocolat sur le dessus pour le fun et les gourmands...J ai bien entendu utilisé les carottes du...

Posté par Cathytutu à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 septembre 2007

...Crumble céréales mûres...

Aujourd' hui je fais cours niveau blablabla... Le froid est là ; le Granier est déjà blanc !!! ça promets un hiver rude...Les prochaines recettes seront moins lights car il faut bien se réchauffer comme on peut car nous n avons toujours pas de chauffage...(et...

Posté par Cathytutu à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 août 2007

...Cornet de glace improvisé, héhéhé...

Chaque fois que j' achète des feuilles de bricks je ne sais pas vraiment quoi en faire...j' ai pourtant un livre avec pleins de bonnes idées mais bof !!! Pour les cornets je me suis inspirée de l' idée chez "amuses bouche" et comme je n' avais pas les...

Posté par Cathytutu à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cornets

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