750 grammes
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
26 novembre 2022

...Brookie (brownie et cookies)... (L'atelier de Roxane)

...Brookie (brownie et cookies)... (L'atelier de Roxane)
Deux gourmandises en une ça vous dit ? En image : RECETTE BROWNIE : - 120g de sucre- 75g de farine - 125g de chocolat noir - 50g de noix de pécan - 75g de beurre - 2 oeufs RECETTE PÂTE À COOKIE : - 100g de beurre mou- 120g de sucre roux - 155g de farine...
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5 novembre 2022

...Salviata ou gâteau des morts... (Corse)

...Salviata ou gâteau des morts... (Corse)
D'habitude pour la Toussaint je fais le pain des morts qui est une recette corse, du sud, qu'on fait normalement pour le 02 novembre mais cette fois ci j'avais envie d'essayer une autre recette de pain des morts mais qui est typique du nord de l'île et...
31 octobre 2022

...Pumpkin spice sirup ou sirop de courge aux épices...

...Pumpkin spice sirup ou sirop de courge aux épices...
Ingrédient : 150 gr de potimarron cuit ou rôti 150 gr de sirop d'érable 250 ml d'eau 1/2 cac de cannelle moulue 1/2 cac de gingembre moulu 1/4 cac de muscade râpée Un peu de vanille (facultatif) Faites cuire votre courge puis mixez la le plus finement...
22 octobre 2022

...Despacito au chocolat, délicieux gâteau super facile à faire... (Il était une fois la pâtisserie)

...Despacito au chocolat, délicieux gâteau super facile à faire... (Il était une fois la pâtisserie)
Vous connaissez tous cette chanson qui fut un tube mais connaissez vous le délicieux dessert qui porte ce même nom ? C'est un gâteau assez facile et rapide à faire et qui est tout en légèreté ! J'ai trouvé la recette chez "Il était une fois la pâtisserie"...
15 octobre 2022

...Les Hélènettes ou délicieux sablés croustillants aux amandes...

...Les Hélènettes ou délicieux sablés croustillants aux amandes...
Aujourd'hui je vous propose une recette qui permet d'utiliser un reste de jaune d'oeuf. Ici il y en a deux. Ces biscuits sont délicieux et parfaits pour le gouter ou une pause café. Ils sont super facile à faire et la cuisson est très rapide. En image...
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12 octobre 2022

...Mélasse ou miel de figues...

...Mélasse ou miel de figues...
Je vous partage aujourd'hui la recette dufameux miel de figues qui comme son nom l'indique à la couleur et la texture du miel mais avec en plus un bon goût de figues et sans sucre ajouté. Comme vous pouvez le voir en photo j'ai voulu tester ce miel de...
16 septembre 2022

...Perle Japon ou tapioca au lait de coco et coulis de mûres sauvages maison... (Cathytutu)

...Perle Japon ou tapioca au lait de coco et coulis de mûres sauvages maison... (Cathytutu)
Je vous partage aujourd'hui une idée recette très facile à faire et bien gourmande à base de perle du Japon ou perle de tapioca. En image : Ingrédients pour 3 à 4 verrines : 🥛40 gr de perle Japon 🥛200 ml de lait de coco 🥛200 ml de lait de vache 🥛40 gr...
31 août 2022

..Tarte rustique aux pêches... (Cathytutu, défi recette août)

..Tarte rustique aux pêches... (Cathytutu, défi recette août)
Je vous propose aujourd'hui la recette de la tarte rustique qui est ultra facile et rapide à faire 👌 Vous pouvez mettre les fruits que vous voulez selon la saison. Vous pouvez farier la farine aussi. En image : Pâte : 🍑125 gr de farine de blé 🍑125 gr...
25 juillet 2022

...Clafoutis aux abricots cuit à la poêle avec astuce anti acidité... (Laurent Mariotte, Cathytutu)

...Clafoutis aux abricots cuit à la poêle avec astuce anti acidité... (Laurent Mariotte, Cathytutu)
Je vous partage aujourd'hui une recette qui est super pratique qui se cuit à la poêle et donc ne necessite pas d'allumer le four, ce qui n'est pas négligeable quand il fait très chaud comme en ce moment ! Le clafoutis est evidemment super bon et assez...
15 juin 2022

...Crème glacée très gourmande avec seulement 2 ingrédients, facile, rapide et sans appareil à glace...

...Crème glacée très gourmande avec seulement 2 ingrédients, facile, rapide et sans appareil à glace...
Voici une recette de crème glacée qui n'est vraiment pas diététique mais absoluement délicieuse ! Pas desoins d'appareil pour la faire et si vous la préparez le matin elle sera prête pour le dessert du déjeuner et gouter ;-) En image : Ingrédients pour...
9 juin 2022

...Tarte crémeuse à la noix de coco...

...Tarte crémeuse à la noix de coco...
Des fans de noix de coco ici ? Je vous partage une délicieuse recette faite par ma maman, qui est la reine des gâteaux :-) Recette trouvée ici : CLIC ! En image : Ingrédients pour 6 à 8 personnes : Pâte sablée : 🥥½ verre de lait 🥥250 g de farine 🥥100...
4 juin 2022

...Mi gâteau mi clafoutis très léger aux cerises...

...Mi gâteau mi clafoutis très léger aux cerises...
Je vous repartage cette recette que j'adore car elle est assez légère avec une texture gâteau sur le dessus et un peu clafoutis en dessous ! Hummm un régal👌😋 En image : Ingrédients pour un moule rectangle pour 6 à 8 parts : 🍒 Cerises dénoyautées ou pas...
25 mai 2022

...Tarte au fraises, myrtilles, banane et crème pâtissière...

...Tarte au fraises, myrtilles, banane et crème pâtissière...
Alors vous la trouvez comment ma tarte aux fraises ? @cuisine_lovers_and_co a fait récemment une magnifique tarte aux fraises 🤩 et du coup ça m'a donné envie d'en faire une 😉 Conseils 🍓 : -Quand vous achetez vos fraises prenez les si possibles toutes...
18 mai 2022

...Crumble sans gluten aux cranberries... (Cyril Lignac)

...Crumble sans gluten aux cranberries... (Cyril Lignac)
J'ai refait la recette du crumble sans gluten de Cyril Lignac dans Tous en cuisine mais en version acidulée, avec des cranberries congelées ! Hummm un régal ;-) Cette recette m'a permi de finir mon paquet de farine de riz, mais personnelement je n'aime...
6 mai 2022

...Grands-pères aux fraises et sirop d'érable... (Québec)

...Grands-pères aux fraises et sirop d'érable... (Québec)
Comme promis voici la recette des fameux Grands-pères qui est une recette québécoise trouvée sur le site de Folks and forks ! Je referais cette recette sans fraises pour vraiment avoir le gout du sirop d'érable car dans cette recette je trouve qu'il est...
24 avril 2022

...Mousse onctueuse au chocolat avec seulement 2 ingrédients : Chocolat et chantilly... (Cathytutu)

...Mousse onctueuse au chocolat avec seulement 2 ingrédients : Chocolat et chantilly... (Cathytutu)
Quand tu veux faire une mousse au chocolat et que tu n'as plus d'œufs et bien tu fais une chantilly à la place ! #passionchantilly Je l'ai fait avec moitié chocolat noir et moitié chocolat praliné @lechocolatpoulain pour plus de gourmandise ! J'ai voulu...
20 avril 2022

...Cacavellu ou brioche corse de pâques...

...Cacavellu ou brioche corse de pâques...
Vous connaissez cette délicieuse brioche corse qu'on fait pour le lundi de Pâques ? Je viens de la faire pour la 1ère fois et je m'en suis pas trop mal sortie ! J'ai divisé les quantités par deux et du coup les oeufs parraissent énormes. J'aurais du prévoir...
10 avril 2022

...Pommes gourmandes confites au four... (Cathytutu)

...Pommes gourmandes confites au four... (Cathytutu)
Vous aimez les POMMES ? Vous aimez le CARAMEL ? Si oui alors vous devriez adoré cette variante de pommes au four qui est EXTRA SUPRA GOURMANDE A SOUHAIT ! La recette est SUPER FACILE ET RAPIDE alors aucune excuse pour ne pas la tester ! En image : Ingrédients...
5 avril 2022

...Tarte fine aux bananes et pépites de chocolats, super croustillante et super rapide et facile... (Cathytutu)

...Tarte fine aux bananes et pépites de chocolats, super croustillante et super rapide et facile... (Cathytutu)
J'adore les tartes fines car elles sont super faciles à faire, pas besoins de moule et en plus on ne gaspille pas de pâte ! D'habitude je la fais aux pommes (Clic ici pour la voir) mais cette fois ci j'avais des bananes à écouler ! En image : Préparation...
29 mars 2022

...Riz au lait de coco... (Cathytutu)

...Riz au lait de coco... (Cathytutu)
Vous aimez le lait de coco ? Alors pourquoi ne pas tenter cette délicieuse recette de riz au lait de coco qui vous ferra voyager à chaque bouchée ! J'ai utilisé la préparation pour riz au lait de chez JockBordeaux , vous connaissez ? Si non vous pouvez...
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
  • J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou gourmands. Je vous partage des recettes faciles, classiques ou revisitées. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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