750 grammes
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

22 juin 2008

...Pizza aux spaghetti... (Les pâtes)

...Pizza aux spaghetti... (Les pâtes)
Des amuses-bouches vraiment originaux dont la recette vient d' un livre Tupperware "les pâtes". J' ai ajouté du coulis de tomate car pas de tomates fraîches et puis je trouvais que ça faisait plus "pizza". En image : Préparation : 15 mn Cuisson : Pâtes...
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18 juin 2008

...Clafoutis 1.2.3... (Nos recette irrésistibles)

...Clafoutis 1.2.3... (Nos recette irrésistibles)
Je refais ce message qui s' est perdu sur le web grrr.Je suis revenue vers 11 h avec un panier de cerises fraîchement cueillies, ainsi qu' avec de la lavande pour parfumer mes placards. The clafoutis aux cerises noyautées s' impose... Je viens de me rendre...
16 juin 2008

...Champignons farcis radis/ricotta...

...Champignons farcis radis/ricotta...
Une ch'tite entrée très sympatique qui vient du mag "Cuisine light" n° 4 , avril/mai 2008. Il y a de bonnes et belles recettes bien présentées comme je les aime car je manque souvent d' inspirations, avec de belles couleurs et tout et tout... 500 g de...
15 juin 2008

...Tartelinettes cerise/citron...

...Tartelinettes cerise/citron...
Le prix des cerises étant ce qu' il est, cette année je n' ai craqué que sur deux poignées... J' ai quand même voulu en cuisiner quelques-unes car j' avais mis de côté cette recette trouvée sur le magasine "vie pratique gourmand n° 85" et j' étais sure...
9 juin 2008

...Roulé de dinde aux pruneaux à la vapeur... (Mercotte)

...Roulé de dinde aux pruneaux à la vapeur... (Mercotte)
Une recette sympathique, rapide et légère qui nous vient de chez Mercotte. Je vous mets le lien de la recette où tout y est bien expliqué : clic C'était très bon et pour du 100 % light ne pas manger le lard. Servir accompagné d' un tzatziki , d' un caviar...
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4 juin 2008

...Cordons bleus... (Chez Choumie)

...Cordons bleus... (Chez Choumie)
Recette trouvée Chez Choumie pour le plaisir des enfants (maman préfère un roulé de dinde aux pruneaux, recette en attente) car c' est mercredi. escalopes fines de dinde ou de veau 4 tranches de fromage fondu à croque monsieur lamelles de gruyère jambon...
29 mai 2008

...Sauce pour crudités...

...Sauce pour crudités...
Voilà la fameuse sauce qui a fait tout un repas tellement elle était bonne, à la base elle était là juste pour faire trempette avec des légumes en apéro !!! Préparation : 5 mn Sans cuisson 250 ml de crème liquide fleurette 2 càc de moutarde forte 5 ml...
28 mai 2008

...Risotto au crabe...(Tupperware)

...Risotto au crabe...(Tupperware)
Une recette sympa pour les gosses et les parents aussi, qui fait de l' effet et qui est très goûteuse...Nous avons mangé ce plat accompagné d' une sauce pour crudité (Tupperware) dont la recette suivra sûrement celle-ci. Mon frère, ma belle-soeur et les...
24 mai 2008

...verrine framboise/lait de coco...

...verrine framboise/lait de coco...
Que faire d' un restant de fromage blanc ? ( après avoir fait un tiramisù allégé par exemple). C' est tout trouvé chez passion gourmandise... 150 g de framboises fraîches ou surgelées ici 100 ml de lait de coco 400 g de fromage blanc 0 % édulcorant ou...
22 mai 2008

...Cake Crétois vert...

...Cake Crétois vert...
Je reviens du jardin avec de la poirée, une sorte de bettes ou blettes, enfin ça ressemble à des épinards donc je pense que ça conviendra pour cette recette trouvée ici, chez Cookliquot. La photo est un peu "kloug" (je ferrais mieux la prochaine fois)....
19 mai 2008

...Flan estival... (Nos recettes irrésistibles, Tupperware, facile, rapide)

...Flan estival... (Nos recettes irrésistibles, Tupperware, facile, rapide)
Je prends enfin le temps pour poster cette recette sympathique dont le nom pourrait faire croire que le soleil est bien là, hélas non !!!Une recette de chez Tupperware. Vous pouvez voir que je me sers à donf de mes livres de recettes... Préparation :...
7 mai 2008

...J' ai gagné au concours de "L' internaute"... (concours culinaire permanent)

...J' ai gagné au concours de  "L' internaute"... (concours culinaire permanent)
Et oui j' ai gagné un tee shirt suite au concours permanent de recettes avec mon baba au rhum et aux fraises ; je visais le robot, bien évidemment mais bon... faut pas rêver !!! J' ai remis des recettes car mon robot dois avoir 17 ans et il est bruyant...
5 mai 2008

...Brochette de tofu, non t' es toujours pas fou...

...Brochette de tofu, non t' es toujours pas fou...
Il me reste 2 galettes de tofu et comme il fait beau je décide de me servir de ma plancha/grill...On mange aussi sur le balcon, c' est agréable. du tofu de la pâte de curry sel des tomates cerises Coupez le tofu en cubes et mélangez-les à la pâte de curry...
2 mai 2008

...Tiramisu allégé, testé et approuvé...

...Tiramisu allégé, testé et approuvé...
Contenu modifié le 26/07/2016. Recette du tiramisu allégé : Version sans blancs d' oeufs Recette pour un plat à cake : Un petit pot de fromage blanc (500 g) 3 feuilles de gélatine ou de l' agaragar (3 g) liquide pour faire fondre la gélatine du sucre...
2 mai 2008

...Mes petits tests en attente, en préparation...

...Mes petits tests en attente, en préparation...
Je teste, j' essaye...je fais le cobaye... J' ai testé les cornichons du jardin au vinaigre , mais je ne me rappelle plus d' où vient la recette...Ce n' était pas très compliqué et ils sont très bons, croquants et tout et tout, peut être un brin trop...
29 avril 2008

...Pâte brisée légère au yaourt...

...Pâte brisée légère au yaourt...
Une recette légère trouvée sur internet et arrangée my way ;-) Suite aux commentaires : Je précise que cette pâte à tarte ne pourras pas avoir la même texture qu'une pâte classique à base de beurre. Mais pour son côté léger je l'adore. Elle s'adaptera...
29 avril 2008

...Quiche au petits pois et à la laitue... (Tartes, quiches, pizzas, Cuisine et Vins de France)

...Quiche au petits pois et à la laitue... (Tartes, quiches, pizzas, Cuisine et Vins de France)
Une entrée sympa qui fait utiliser le reste de petits pois congelés dont on ne sais quoi faire et qui fait de l' effet vue sa couleur !!! Mais qu' est ce qu' il y a dedans ??? Cherche... Facile et bon marchéPréparation : 30 mnCuisson : 1h 05 (très précis)...
29 avril 2008

...Porc au lait... (Ultra + de 5 L)

...Porc au lait... (Ultra + de 5 L)
Le truc sympa quand on a du monde est de faire une recette dans l' ultra + de Tupperware. Non non je ne fais pas de pub !!! C' est d' un pratique : On mets tout dans la cocotte et c' est parti pour plus d' une heure de cuisson sans surveillances !!!Recette...
29 avril 2008

...Sablés apéritifs... (Vie pratique gourmand n° 135)

...Sablés apéritifs... (Vie pratique gourmand n° 135)
Mon frère et ma belle-soeur viennent et j' en profite pour tester de nouvelles recettes : mes invités servent de cobayes, oui je sais ce n' est pas bien... En même temps il faut bien manger et remplir ce blog !!! J' ai hâte de voir Marty à qui j' avais...
24 avril 2008

...Curry de tofu, non t' es pas fou...

...Curry de tofu, non t' es pas fou...
Que faire avec du tofu ??? moi je vous le demande. Sur le web j' ai trouvé une recette de tofu en curry et ça m' a fait repenser au curry de poulet que j' avais fait il y a quelques temps, tirée d' une fiche Saveurs spécial Martinique et qui était délicieux....
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
  • J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou gourmands. Je vous partage des recettes faciles, classiques ou revisitées. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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