lundi 18 juillet 2016

...Soleil au nutella... (Miam)

Comme promis voila la recette de mon soleil au nutella... Recette ultra facile et rapide, comme je les aime et qui fait de l'effet ;-) Recette en vidéo ici : clic Perso je n'ai fait que 16 torsades ;-) En image : Ingrédients : 2 pâtes feuilletéesUn petit pot de nutella ou autre tartinable...Un jaune d'œufUn peu de sucre glace Préchauffez votre four à 180°.Étalez la première pâte et piquez-la avec une fourchette. Étalez généreusement du nutella. Piquez la deuxième pâte et retournez-la pour la posez sur la première.Faites une... [Lire la suite]

mardi 5 juillet 2016

...Tarte/pizza étoile...

Voilà une recette basique mais avec une présentation originale, en forme d'étoile !!!  Simple, rapide et efficace...  J'ai fait un mix de plusieurs recettes trouvées sur internet et sur un magazine Gourmand :  j'utilise une pâte feuilletée avec une prépa classique de pizza mais vous pouvez très bien utiliser de la pâte à pizza ;-) Vous pouvez faire aussi une prépa pour pizza blanche : crème, truite ou saumon fumé, baies roses et aneth... hummm (recette à venir) En image :  Ingrédients : 1 pâte feuilletée ... [Lire la suite]
lundi 27 juin 2016

...Brochettes de poulet express...

Profitons du soleil pour sortir la plancha et tester cette recette trouvée sur internet... recette on ne peux plus rapide... Recette trouvée ici.   Ingrédients pour 2 personnes : Brochettes de poulet : 2 blancs de poulet sauce barbecue  4 tranches de lard 4  brochettes  Brochette de légumes :  Huile  d'olive jus de citron herbes de provence courgettes oignon rouge champignon poivron   Pour les brochettes de légumes :  Je vous conseille de  commencer à cuire les légumes... [Lire la suite]
mercredi 8 juin 2016

..Mes premiers sushis cakes...

 Plus facile que les makis/sushis, je vous présente le sushi cake !!!   Je n'ai pas fait exactement comme la vidéo mais bon vous savez bien qu'en cuisine on fait comme on veux ;-) le plus difficile dans cette recette c'est la préparation du riz à sushi !!! Recette en vidéo trouvée ici clic.   Ingrédients :   Pour la préparation du  riz j'ai fait selon les instructions notées sur mon paquet  - 360 g de riz rond à sushi- 12 cuillères à soupe de vinaigre de riz- 6 cuillères à soupe de sucre - 1... [Lire la suite]
dimanche 29 mai 2016

...Tresse feuilletée au chocolat...

Coucou me revoilà avec une recette ultra, méga, supra  rapide et comme toujours dé-li-cieuse ;-) Désolée pour la qualité de la photo mais temps pluvieux oblige...       Ingrédients :  Une pâte feuilletée  Une tablette de chocolat ici au lait et aux noisettes (hummm) Noisettes concassées (facultatif)  jaune d'œuf  (ici du lait) Sucre en poudre (facultatif)     1. Étalez votre pâte feuilletée. Posez votre tablette de chocolat au milieu.2. Sectionnez les bords... [Lire la suite]
jeudi 21 avril 2016

...10 ans déjà...

Je souhaite un joyeux anniversaire à mon petit blog, qui fête ses 10 ans !!!  Champagne et gâteaux pour tout le monde ;-)
Posté par Cathytutu à 11:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mardi 15 mars 2016

...Filet de dinde Teriyaki...

Allez aujourd'hui on voyage  avec cette recette de filets de dinde Tériyaki. Recette on ne peux plus simple, rapide et délicieuse, comme toujours !!! C'est la Cathy's touch lol Recette inspirée de cette vidéo : clic   Ingrédients pour deux filets de dinde : 60 ml de sauce soja (ici sucrée donc pas de miel en plus) 150 g de miel (ici pas mis) 1 gousse d'ail râpée Gingembre en poudre (ici frais et râpé) 1/2 oignon émincé (ici râpé) 30 ml de vinaigre de riz Poivre Préparez votre sauce avec tous les ingrédients ci... [Lire la suite]
mardi 8 mars 2016

...Zébra cake... (Hervé Cuisine)

Je vous propose la recette du fameux zébra cake qui circule sur  toute la blogosphère. C'est une recette facile en soi mais alors  il faut s'armer de patience, croyez-moi !!!  Recette filmée trouvée chez Hervé Cuisine : clic  La bête sauvage en image : Merci à ma fille pour les photos ;-)  Ingrédients : 300 g de farine (ici farine avec levure incorporée, est ce pour ça que j'ai eu des trous ds mon gâteau, et qu'il est aussi bombé ?) 150 ml de lait 150 ml d'huile de tournesol 200 g de sucre ... [Lire la suite]
jeudi 3 mars 2016

...Jus bonne mine...

J'ai la chance d'avoir une centrifugeuse (enfin j'aurais préféré un extracteur  mais vue le prix faut savoir se raisonner lol) donc de temps en temps je fais des jus et généralement je fais avec ce que j'ai... En image : Ingrédients pour 2 personnes : 3 carottes 1 pomme  1/4 de citron pelé à vif Epluchez vos fruits et légumes s'ils sont traités (enlevez les pépins de la pomme) et passez le tout à la centrifugeuse. Taaadaaaa trop rapide et trop bon !!!        
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lundi 22 février 2016

...Osso bucco de veau...

Et oui c'est dimanche et dimanche  tout est  permis...    Je vous propose donc une recette d'osso busso de veau pour changer de la volaille. Inutile de vous dire que c'était un régal, la viande était  très tendre (mijotage oblige) avec sa sauce au vin blanc qui change de la sauce tomate, que je n'affectionne pas particulèrement. Après ce festin nous avons fait une balade et comme  il faisait beau on a pu apercevoir (de loin) la chaine des Alpes et le Mont Blanc... Ca sent le printelps, moi j'vous dit... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 10:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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