...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

19 août 2009

...Tarte à la moutarte/tomates avec une pâte minute...

J'ai repris le jardin et oui les bonnes choses ont une fin (les vacances) et j'ai à nouveau des légumes à revendre !!! Avec nos tomates des Andes, en forme de piment, je fais cette recette rapide et délicieuse aussi bien chaude que froide, surtout froide...

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Tags: tarte, tomate, moutarde, facile, pâte minute, tarte moutarde tomate, tarte à la moutarde, tarte à la tomate

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10 août 2009

...Galette de tatie Lolo...

Après 15 jours de vacances à Argeles et un WE à plan de Cuques, près de Marseille, chez la marraine de Victoria, je reviens avec une petite recette assez rapide, pas diététique du tout mais délicieuse, la galette de tatie Lolo !!! Je vais me remettre...

Posté par Cathytutu à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, tomates confites, crêpes, été, mayo, facile, entrée

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16 juillet 2009

...Vin de noix...

Recette de Geneviève de Chapareillan, du jardin de l'amitié...On attends le résultat dans quelques mois... J'ai mis ce vin dans une bouteille d'eau de 5 l...pas taper moi...on verra bien. 3 l de vin de bordeaux de 12 à 13 °800 g de sucre30 noix vertes...

Posté par Cathytutu à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin de noix

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10 juillet 2009

...Flan au chocolat...

recette qui vient du livre "La grande cuisine en toute simplicité" de chez Tupperware.Il y a 2 cuisson : une rapide au micro-ondes et une plus longue au four. A vous de choisir. Préparation : 15 mnCuisson : Four tradi 35 à 40 mn, Th 5 ou 150° en bain-marie...

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Tags: chocolat, flan maison, Micro-ondes

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7 juillet 2009

...Les brochettes de Bouchra et leur confiture de tomates...

Des brochettes de poulet avec une sauce sympa comme tout, qui change. Oui je me lasse vite lol Recette qui vient du livre : "Carnet de recettes" côté sud n°3. En image : Pour 4 personnes : 500 g de filet de poulet 1 gros oignon persil 2 cc de coriandre...

Posté par Cathytutu à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, barbecue, poulet, été, facile, grill, plancha

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4 juillet 2009

...Ananas au barbecue...

Un dessert tout simple, fait sur ma petite plancha sans prétention !!! Ingrédients : Du rhum du sucre de la vanille en gousse Découpez votre ananas en tranche (je laisse le centre car on aime).Faites macérer les tranche avec le rhum, le sucre et la vanille...

Posté par Cathytutu à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, barbecue, été, ananas, rhum, facile, grill, plancha, Olga

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1 juillet 2009

...Délicieuse marinade à la menthe, pour viande d'agneau...

Une marinade sympa qui change un peu et qui convient très bien pour de l'agneau...Ici des tranches dans le gigot. Recette trouvée ici. Ingrédients : 8 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive (ici beauuuucoup moins lol) 2 gousse(s) d'ail haché 2 jus de citron...

Posté par Cathytutu à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, barbecue, agneau, citron, menthe, été, ail, marinade, facile, Pâques, famille, grill, plancha

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28 juin 2009

...Tarte aux légumes du sud à la gremolata...

Une tarte délicieuse avec cette petite sauce rafraîchissante...hummmRecette qui vient du livre "Tartes, quiches, pizzas, 60 recettes simples et exquises" de Cuisine et vins de France.J'ai fait une pâte brisée légère car je suis toujours à la diète...Mais...

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Tags: été, aubergines, gremolata, poivron, tomates, entrée

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24 juin 2009

...Galettes quinoa/courgettes...

Que faire avec de la quinoa ? et bien des galettes, c'est super, les enfants adorent !!! Recette trouvée ici. Ingrédients pour une dizaine de petites galettes 200 g de quinoa cuit(les conseils de cuisson sont disponibles ici)1 courgette25 g de farine2...

Posté par Cathytutu à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, quinoa

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9 juin 2009

...Verrine de concombre...(Cléa cuisine)

Entrée sympa pour les jours de grosses chaleurs... Recette trouvée ici. 1 concombre200ml d'eau1 sachet de gélatine en poudre (plus d'agar-agar)200g de fromage de chèvreaneth piment de cayenne sel & poivre 2 gouttes de tabasco moutarde à l'ancienne Pelez...

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Tags: chèvre frais, concombre, healthy

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4 juin 2009

...Soupe de petits pois...où comment faire travailler les enfants.

Et oui écosser les petits pois c'est très long mais pas tant que ça quand on a des enfants...hihihi Résultat du RV chez la diététitienne : perte de 3 kg environ !!! Et bien en 5 semaines je fais fort mais bon je mange de tout et ne suis pas affamée...Pas...

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Tags: ricotta, petits pois, healthy

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4 juin 2009

...Tartare de fraises...(Bcommebon)

Je continue mon régime tout doucement et je maigris vraiment tout doucement pfffffff J'ai rv vendredi avec la diététicienne, ah déjà demain ? aieaieaie je ne mange pas ce soir ni demain midi lol Au jardin on est bien occupés : Récoltes de petits pois,...

Posté par Cathytutu à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, menthe, fraises, tartare, healthy

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25 mai 2009

...Genre veau à la lyonnaise...

Comme je ne mange pas que du blanc de poulet grillé, je décide de cuisiner mon épaule de veau dans ma cocotte magique Tupperware : l'ultra +...et de faire genre à la lyonnaise, bah voui j'en suis ;-) J'ai fait un flou artistique...car la viande en photo...

Posté par Cathytutu à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, léger, veau, Lyon, ultra, healthy

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18 mai 2009

...Gâteau de courgettes... (Bcommebon)

Après la terrine de courgettes de chez Choupette, voilà le gâteau aux courgettes qui vient du très très joli blog "BCOMMEBON"...Clic ici. 3 belles courgettes moyennes râpées grille moyenne40 cl de lait 4 oeufs 3 CS de ciboulette ciselée ail1/2 cuillère...

Posté par Cathytutu à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: terrine, été, curry, ail, courgettes, entrée, healthy

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13 mai 2009

...Granité à la fraise...

Que faire avec des fraises quand on est au régime ??? Celles du jardin qui sont hummm je les mange nature mais pour les autres j'essaye de faire des petits desserts sympas ; pas évident !!! J'ai trouvé une recette de granité à la fraise , enfin un sorbet...

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Tags: léger, fraises, granité, healthy, santé

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9 mai 2009

...Lasagnes épinard/ricotta...

J'ai fait cette recette la veille de mon "régime" mais comme elle est assez légère je la mets ds "taille de guêpe". J'ai droit aux féculents (le soir 4 càs ou 100 g) et légumes à volonté. La ricotta remplacera ici le yaourt car il y a du calcium dedans,...

Posté par Cathytutu à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, lasagne, ricotta, épinards, santé, alléger

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5 mai 2009

...Gâteau invisible aux courgettes/safran/parmesan...(Eryn)

Je pique cette recette chez Eryn ... Légère, parfumée et visuellement délicieuse... Oh oui j'adore !!! Hummm trop bon avec cette touche de safran que miss Victoria n'a pas mis longtemps à découvrir : "Y a un truc bizarre"... En image : Ingrédients : De...

Posté par Cathytutu à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, parmesan, léger, enfants, oeuf, Eryn, safran, lait, farine, beurre, famille, healthy, santé

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3 mai 2009

...Mes menus...

je vous mets mes menus type si ça vous dit mais il faut savoir que chaque personne est différente et que mon régime a été adapté en fonction de mes goûts, mes activités,mon âge...avant je pouvais faire un régime avec : café pain complet beurre le matin...

Posté par Cathytutu à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Régime, menus, healthy, diététicienne

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1 mai 2009

...Semblant de bavarois à la fraise...

Recette légère trouvée ici. Bon je suis à la diète ou plutôt en réequilibrage alimentaire alors j'essaye quand même de faire des petits desserts...Je prends ce que j'ai droit cad fromage blanc ou yaourt ou crème light, fruits et je mixe, concocte, teste...Je...

Posté par Cathytutu à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, fromage blanc, fraises, bavarois, healthy, santé

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26 avril 2009

...Courgetine, délicieux gratin aux courgettes et riz de Tupperware... (Ultra + de recettes" Tupperware)

Je vous propose aujourd'hui une recette Tupperware qui est un plat d'accompagnement délicieux et que les enfants adorent. Si vous n'avez pas de plat ultra +, vous pouvez recouvrir votre plat à gratin de papier alu, en fermant bien tout le tour pour une...

Posté par Cathytutu à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, courgette, enfant, potimarron, gratin, light, riz, facile, crème fraiche, épices, bouillon, fromage, recette facile, repas complet

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