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Que faire avec quelques  myrtilles et framboises sauvages ramassées lors d'une randonnée en Haute Savoie ? Et bien de délicieux petits flans ;-)  En image : Ingrédients pour 12 petits flans (voir photos) : Myrtilles et framboises2 oeufs50 g d'amande en poudre100 ml de lait de vache ou autre 2 cas de sucre en poudre (env 50 g)Vanille de Tahaa (facultatif) Comme ces fruits sont sauvages je les ai bien lavé puis fait cuire 5 mn (d'où le couleur violettes des flans) mais si vous le faites avec des fruits du... [Lire la suite]

Après le tawashi au métier à tisser, je teste le tawashi tricoté et comme je suis en mode Zéro déchet je recycle un vieux tee shirt en guise de pelote !   Je vous mets le lien d'une vidéo explicative.(comment découper un tee-shirt) J'ai fait avec ce que j'avais car pas de grosses aiguilles et j'ai finalement trouvé des baguettes (chinoise ou pas) (ça marche aussi avec des crayons couleurs ou à papier) qui ont bien fait l'affaire ! Ce n'est pas ce qu'il y a de plus pratique mais ça dépanne bien ;-) J'ai monté dix... [Lire la suite]

Mr m'a ramené récemment de la vanille de Tahaa (Tahiti) alors ma 1ere recette vanillée sera ces petits flans aux oeufs et au caramel. Je les ai fait dans des pots à yaourt en verre (3) et un ancien gros pot à fromage st Marcelin (vous savez ce fromage bien coulant qu'on peux manger à la cuillère) car je n'ai pas de moule à flan pour cette petite quantité mais vous pouvez doubler les quantités si vous avez le moule adéquat.  En image :        Ingrédients pour 4 personnes : Pour le flan : 1/2 litre... [Lire la suite]

Luxéol est une marque du laboratoire Nutravalia et est dédiée aux cheveux. La recherche, le développement ainsi que la majorité des produits sont intégralement conçus en France. Les produits Luxéol réunissent plus de 20 ingrédients différents pour vos cheveux : Ingrédients actifs, plantes, vitamines, minéraux, huiles, ingrédient breveté... Tous les produits Luxéol sont disponibles en pharmacie. Je remercie Hivency et Luxéol qui m'ont permis de tester ces deux produits : Les... [Lire la suite]

Ella Baché est une marque de soins de la peau et de cosmétiques créée à Paris par la pharmacienne Madame Baché en 1936. Il s'agit de l'une des plus anciennes sociétés de soin de la famille au monde. Cela a commencé avec quelques formulations faites à la main et un salon situé au 8 rue de la Paix.   Pour la petite histoire : Ella Baché, première femme diplômée en pharmacie de l’université de Budapest, est une créatrice et se passionne pour le soin de la peau. En sachant que l’alimentation est le plus sain et le plus... [Lire la suite]

Je reprends ma recette de pâte brisée légère que tout le monde connait et je la rends un peu plus healthy. J'utilise de la farine bio T65, du son d'avoine et du fromage blanc.  En image : Ingrédient pour une pâte de taille moyenne : 200 g de farine T65 15 g de son d'avoine env 1 oeuf 70 g de fromage blanc sel, romarin en poudre, sarriette, marjolaine séchées... Mettez tous les ingrédients dans votre robot puis façonnez en boule et réservez au frais 1/2 heure environ. Je ne mets pas de levure mais vous... [Lire la suite]

Pas envie d'allumer le four avec cette chaleur et pourtant une envie de dessert plutôt léger et fruité ? Bonne nouvelle j'ai la recette idéale pour vous : Une crumble cuit à la poêle avec des fruits de saison et un topping léger et gourmand grâce à la nouvelle crème exquise de Bridélice. Une crème légère en brique  longue conservation, qui ressemble à s'y méprendre à de la crème fraîche ! Sa texture est semi-épaisse et est idéale pour concocter tous vos plats favoris : à chaud sur des pâtes à la carbonara ou à... [Lire la suite]

C'est encore la saison des fraises alors je vous propose cette recette facile à faire et délicieuse. Vous pouvez bien sur mettre les fruits que vous voulez du moment qu'ils sont de saison ou congelés. J'ai fait ce gâteau dans un moule plus petit donc il était plus haut que prévu et du coup j'ai du prolonger la cuisson d'où sont côté un peu grillé.   En image : Igrédients : 2 gros œufs 210 g de sucre (mais on peux en mettre moins / 170g chez moi) 1 pot de crème épaisse env 230 g (mis que 200g car je... [Lire la suite]

Je remercie Hivency de m'avoir sélectionnée pour tester gratuitement  le complément alimentaire capillaire Best Hair Day.    Best Hair Day est un complément alimentaire Spécial Pousse de cheveux ! Grâce à sa formule enrichie en vitamines et minéraux, il permet de réparer le cheveu, de limiter la casse, de lui redonner souplesse et brillance et même d'encourager la pousse !! Il fonctionne aussi bien pour les femmes que pour les hommes, pour les cheveux gras, secs, cassants, fins, bouclés, raides, crépus,... [Lire la suite]

Pour l'anniversaire de notre fils j'ai décidé de faire un gâteau plutôt léger en texture. J'ai hésité entre le Despacito et le gâteau nuage et finalement j'ai jeté mon dévolu sur le gâteau nuage de Maman pâtisse. J'ai trouvé la recette sur le site de Elle.  Ce gâteau est très simple à faire et est très léger en texture malgré la chantilly crème/mascarponne. Vous pouvez le faire avec n'importe quelle fruit supportant la gélatine. Bref j'ai bien envie de tester aussi la version citron/meringuée ;-) Je voulais corser la couleur... [Lire la suite]