...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

26 octobre 2016

...Gâteau patates... (Réunion)

Je vous propose une recette de la Réunion , donnée par ma voisine. Hummm j'adore le goût de la patate douce blanche , on dirait de la châtaigne et la texture de ce gâteau est divine ;-) Je décide de participer par la même occasion au défi cuisine octobre...

Posté par Cathytutu à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, oeufs, chataîgne, sucre, rhum, facile, délicieux, Réunion, dessert, patates douces blanches

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19 octobre 2016

...Tarte bouquet de fleurs aux légumes...

Comment faire manger des légumes aux plus récalcitrants ? Faites une tarte bouquet de fleurs aux carottes et courgettes et ils se régaleront !!! Par contre si vous êtes pressées ou impatiente, passez votre chemin... c'est du vécu !!! Je me suis inspirée...

Posté par Cathytutu à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, oeufs, yaourt, carottes, moutarde, farine, mozzarella, creme, pâte brisée légère

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16 octobre 2016

...Le Mercière à Lyon... (Bouchon lyonnais)

Récemment nous sommes allés au restaurant avec des amis (des anciens de Pontcharra) et nous avons choisi Le Mercière afin de leur faire découvrir la cuisine lyonnaise et plus particulièrement le bouchon lyonnais. Pour l'instant c'est le seul que nous...

Posté par Cathytutu à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lyon, saucisson, vin, amis, famille, Le Mercière, bouchon lyonnais, tradition, quenelles, rue Mercière

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12 octobre 2016

...Blanc de poulet hasselback...

Je vous propose une recette sympathique et rapide pour utiliser les blancs de poulets. Récap après plusieurs essais : - Il ne faut pas cuire les blancs de poulet trop fort sinon il vont être secs. - Je préfère faire cette recette avec de la crème fraîche...

Posté par Cathytutu à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, pistou, crème, tomate, facile, basilic, mozzarella, famille, Blanc de poulet

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9 octobre 2016

...Jardin Rosa Mir...

Vous ne savez pas quoi faire un samedi après-midi ? Et bien allez visiter le jardin Rosa Mir . C'est un lieu insolite en plein coeur de la Croix Rousse. Il me fait un peu penser au Palais du Facteur Cheval. L'entrée se fait par un passage au 87, grande...

Posté par Cathytutu à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lyon, balade, Croix Rousse, Jardin Rosa mir, Jardin insolite

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5 octobre 2016

...Tiramisu improvisé poire/rhum vanille...

Que faire avec des poires et un pot de mascarponne qui attendent sagement dans le frigo ??? et bien un tiramisu !!! D'autant plus que j'ai une bouteille de rhum vanille en attente de dégustation ;-) J'adore le tiramisu et si je peux vous donner un conseil...

Posté par Cathytutu à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, oeufs, Poire, sucre, rhum, cacao, facile, mascarpone, amis, biscuit cuillèr, délicieux, famille, gourmandise

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3 octobre 2016

...Berges de Saône...

Comme vous pouvez le constater je viens d'ajouter une catégorie sur mon blog car j'avais envie de partager avec vous mes balades, randonnées, vacances... J'aurais du créer cette section depuis longtemps, étant donné que j'habitais près des montagnes mais...

Posté par Cathytutu à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lyon, famille, IleBarbe, Saône, Vaise, berges, soleil, balade, marche

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2 octobre 2016

...One pot pasta...

Ca y est je l'ai fait mon "one pot pasta" !!! Dit comme ça et vue les photos sur les blogs... je me disais dit "bof, bof" et puis j'ai quand même essayé et franchement on à tous adoré, même mes grands ados, c'est dire. Je n'ai pas suivi de recette à proprement...

Posté par Cathytutu à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, parmesan, courgettes, facile, bouillon volaille, vin blanc, poivrons rouges, oignons, famille, one pot pasta, spaghettis

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28 septembre 2016

...Rhum vanille...

En 2014 mon mari a ramené du rhum de Guadeloupe et était sensé faire du rhum arrangé... 2016 et toujours rien... Bon bah c'est moi qui m'y colle... Recette trouvée ici. Humm il sent divinement bon... Faudra attendre encore 2 mois avant de le goûter......

Posté par Cathytutu à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, apéro, simple, rhum, facile, sucre roux, vacances, amis

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25 septembre 2016

...Tajine de Poulet aux olives...

Pas évident de cuisiner le poulet entier ou découpé... Alors j'ai trouvé l'astuce : le tajine !!! Il y en a pour tous les goûts et à chaque fois c'est savoureux. Recette trouvée ici . Ingrédients pour 6 personnes 6 pilons de poulet 250 g d'olives vertes...

Posté par Cathytutu à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, safran, ail, facile, olives vertes, beurre, curcuma, oignons

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21 septembre 2016

...Glace maison, rapide, sans sorbetière et avec seulement 2 ingrédients...

Une recette simple et rapide (avec seulement deux ingrédients) et très bonne (pour les hanches, c'est certain) et qui fait de l'effet auprès des ados, des enfants et même des grands ;-) Bref une tuerie à faire toute l'année !!! Recette du sundae trouvée...

Posté par Cathytutu à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, chocolat, vanille, caramel, simple, lait concentré sucré, crème fluide, MM's, sans sorbetière, sundae

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17 septembre 2016

...Gratin de courgettes au parmesan...

Recette trouvée sur mon livre "la bonne cuisine de A à Z" qui date des années 91, à l'époque où j'étais abonnée à France Loisirs... Il regorge de fabuleuses recettes qui souvent sont encore d'actualité !!! En image : Ingrédients pour 4 à 8 personnes :...

Posté par Cathytutu à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, parmesan, thym, pdt, ail, beurre, vin blanc

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13 septembre 2016

...Muffins citron/framboise de Nigella...

Que faire avec des framboises fraîchement ramassées à Fraisochamp ? Et bien des muffins !!! Recette trouvée sur mon livre : How to be a domestic goddess de Nigella Lawson. C'est encore ma fille qui a réalisé ces muffins avec la recette en anglais !!!...

Posté par Cathytutu à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, framboise, oeufs, sucre, été, facile, Nigella Lawson, farine, bicarbonate, levure, jus de citron, Fraisochamp

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9 septembre 2016

...Salade de haricots verts à la hongroise...

Recette trouvée sur mon livre "La bonne cuisine de A à Z". Recette avec des haricots verts et des tomates fraîchement ramassés chez "Fraisochamps". Hummm un régal ;-) En image : Ingrédients pour 4 personnes : haricots verts : 600 g tomate : 400 g lardons...

Posté par Cathytutu à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, été, tomates, lardon, persil, oignons, sel, poivre, entrée froide, haricot vert, huile de tournesol, paprika fort, vinaigre de vin blanc, sarriette

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5 septembre 2016

...Gâteau de Chantal...

C'est une recette qu'on fait dans la grande plaque du four (lèche-frite) et que j'ai adapté à la taille de mon moule ;-) J'ai donc divisé les quantités par quatre !!! C'est une recette de tatan Chantal qui le fait souvent avec des framboises ou des figues...

Posté par Cathytutu à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, figues, crème, oeufs, sucre, été, fruits, farine, levure

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1 septembre 2016

...Thé glacé goût MOJITO...

Après le thé glacé à la pêche je vous propose une recette très rafraîchissante : le thé glacé goût mojito !!! Je vous rassure tout de suite il n'y a pas d'alcool mais si vraiment vous ne pouvez pas vous en passer et bien ajoutez-en... Par ces chaleurs...

Posté par Cathytutu à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, apéro, sucre, menthe, été, citron vert, thé vert, mojito, festif, rafraîchissant, vacances

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25 août 2016

...Cookie géant...

Recette et photo du cookie géant fait par ma fille (pour nos 23 ans de mariage) ;-) Recette trouvée sur internet chez "Démotivateur food" . En image : Pour un cookie géant. Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 15-20 minutes (max). Pour...

Posté par Cathytutu à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, chocolat, vanille, enfant, oeufs, sucre, facile, rigolo, farine, beurre, cookie géant, maman, original

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23 août 2016

...Quel robot multifonction me conseillez-vous ?...

Mercredi 24/08/2016 : Robot réparé !!! Coût: moins de 10 euros ;-) Au secours mon robot multifonction Philipps vient de me lâcher et je ne peux presque pas vivre sans !!! En plus il faisait centrifugeuse et blender et c'était super... Il avait 8 ans......

Posté par Cathytutu à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: centrifugeuse, robot multifonction, robot pâtissier, blender

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20 août 2016

...Essai 1 : Pâte feuilletée facile et rapide...

Depuis le temps que je voulais faire une pâte feuilletée maison et bien c'est fait et ce n'est pas aussi compliqué que je l'imaginais... C'est juste un peu long car le beurre doit rester froid donc la pâte doit faire des passages au frais mais il suffit...

Posté par Cathytutu à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, tarte, facile, farine, beurre, pêche, feuilletée, maison, pâte feuiletée, pâte feuiletée facile, pâte feuiletée maison

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16 août 2016

...Thé glacé à la pêche...

Une recette de thé glacé très facile et qui demande peu de préparation et pas beaucoup d'ingrédients. Vous pouvez faire cette préparation avec du thé noir ou comme ici du thé vert et le parfumer avec du sirop de pêche ou autre parfums... Recette trouvée...

Posté par Cathytutu à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: été, sirop de pêche, thé vert, thé noir, boisson, ice tea, soda

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