...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

22 novembre 2023

...Brochettes laquées de boeuf au fromage, riz vinaigré, Tous en Cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vouspartage la recette des brochettes laquées de boeuf au fromage et riz vinaigré de Cyril Lignac ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 8 tranches de carpaccio de bœuf 1 morceau...

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Tags: sucre, ail, citron vert, sauce soja, vinaigre de riz, huile de sésame, coriandre, graines de sésame, repas complet, menu de fête, carpaccio de boeuf, emmental, miel liquide, racine de gingembre, riz japonais, riz rond

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21 novembre 2023

...Filet de boeuf Rossini façon tourte, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette du filet de boeuf Rossini façon tourte de Cyril Lignac ainsi que sa photo! En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 disque de pâte feuilletée de...

Posté par Cathytutu à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tourte, fête, persil, pâte feuilletée, plat complet, filet de boeuf, repas de fêtes, échalotte, foie gras cru, champignons de Paris, filet de veau, jaunes do'euf, menus de fêtes, pousses d'épinard, tranche de foie gras cru

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21 novembre 2023

...Charlotte aux mangues façon tiramisu, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Notre Charlotte aux mangues ! En image : Temps de préparation : 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 12 biscuits à la cuillère 2 mangues fraîches 15 cl de jus de fruits de la passion 1 citron vert Pour la crème : 3 jaunes d’œufs 100 g de sucre en...

Posté par Cathytutu à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, citron vert, tiramisu, sucre en poudre, mascarpone, biscuit cuillèr, dessert, charlotte, crème liquide, dessert rapide, jaunes d'oeuf, jus de fruit de la passion, verine

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20 novembre 2023

...Spirale de lasagne aux légumes, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette de la spirale de lasagne aux légumes de Cyril Lignac avec sa photo ! En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : Cuits ensemble 3 minutes à l’eau bouillante...

Posté par Cathytutu à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, épinard, persil, basilic, mozzarella, coulis de tomate, fromage râpé, lasagnes, béchamel, papier cuisson, cercle à entremet

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20 novembre 2023

...Ananas en piña colada comme une crème brûlée, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette de l'ananas en piña colada comme une crème brûlée ! Hummm un délice ;-) Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 ananas Costa Rica 2 jaunes d’œufs 25 g de sucre...

Posté par Cathytutu à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, sucre, ananas, rhum, jaune d'oeuf, sucre cassonade, costa rica, fécule de pais

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17 novembre 2023

...Tartinade de fruits secs et miel, saumon fumé, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vou spartage la recette des tartines de fruits secs et miel, saumon fumé de Cyril Lignac ainsi que sa photo ! en Image : Temps de préparation : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 300 g de fromage frais ¼ de botte de coriandre hachée...

Posté par Cathytutu à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, pistache, noix, citron, persil, cranberries, brunch, coriandre, ciboulette, saumon fumé, entrée, baguette, fromage frais, buffet

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17 novembre 2023

...Sandwich de crevettes en tempura, avocat et sauce pimentée, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette des sandwichs de crevettes en tempura, avocat et sauce pimentée de CYril Lignac ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 9 crevettes décortiquées crues 100 g...

Posté par Cathytutu à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, avocat, mayonnaise, farine, salade, brunch, coriandre, pain de mie, entrée, buffet, panko, crevette, huile de sésame grillé, sauce aigre-douce, srirachi

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17 novembre 2023

...Oeufs mimosa façon sauce César, Tous en Cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette des oeufs mimosa revisités façon sauce césar par Cyril Lignac, avec sa photo ! En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 3 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 œufs cuits pendant 12 minutes...

Posté par Cathytutu à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anchois, oeuf, citron, mayonnaise, entrée, chapelure, câpres, panko, pâte d'anchoix

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16 novembre 2023

...Vacherin aux marrons glaces et à la clémentine, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage aujoud'hui la recette du vacherin aux marrons glaces et à la clémentine de Cyril Lignac avec sa photo ! En image : Temps de préparation : 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 litre de glace vanille très crémeuse ou battue pour qu’elle...

Posté par Cathytutu à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, clémentines, glace vanille, meringues, dessert, fêtes, crème liquide, marrons glacés

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16 novembre 2023

...Loup au fenouil, polenta au beurre noisette et parmesan, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage la recette du loup au fenouil, polenta au beurre noisette et parmesan de yril Lignac avec sa photo ! En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 loup ou bar de 1 kg vidé et...

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Tags: parmesan, citron, beurre, fenouil, mascarpone, aneth, bouillon, plat complet, poisson, plat, polenta, bar, echalote, graines de fenouil, loup, pastis