dimanche 25 mars 2018

...Visite en avant première du Grand Hôtel Dieu à Lyon...

Mercredi 14/03/2018 j'ai eu la chance de pouvoir visiter en avant première le Grand Hôtel Dieu à Lyon !!! Oui oui je sais ;-) L'ouverture officielle est prévue le 27 avril 2018. Malheureusement nous n'avons pas eut le droit de prendre des photos mais pour en savoir plus n'hésitez pas à cliquer sur le lien que j'ai mis au dessus. ==>>Clic sur le triange et essayez de deviner où je suis ;-) Pour cette visite on pouvait venir accompagné d'une personne et comme je suis née à l'Hôtel Dieu alors j'ai choisis d'y aller avec ma... [Lire la suite]

lundi 19 mars 2018

...Sortie à l'Alpe d'Huez... (Skimania)

J'ai habité plus de 20 ans àPontcharra sur Bréda, dans l'isère, entre Chambéry et Grenoble et je n'étais encore jamais allée à l'Alpe d'Huez !!! Dans le coin je connaissais Auris et les 2 Alpes mais pas L'Alpe d'Huez et ces 21 virages !!! Maintenant c'est chose faite grâce à une sortie en car organisée par les classes en 0 de Sathonay village et  Skimania !!! Nous avons passé une super journée et en prime nous avons eu une tempête de soleil et ciel bleu !!! QUE DU BONHEUR !!! Allez maintenant matez moi ces photos et... [Lire la suite]
vendredi 9 mars 2018

...Mousse au chocolat végan... (Hervé Cuisine)

Alors que je venais de faire un buddhabowl avec des pois chiches j'ai eu la bonne idée de garder le jus pour en faire une mousse au chocolat, que j'avais déjà testé il y a quelques temps. J'ai trouvé une recette chez Hervé Cuisine  qui est super facile et rapide à faire. Cette mousse ressemble vraiment à une mousse à base de blancs d'oeufs, elle est crémeuse, fondante bref c'est une réussite totale. Même ma fille a adoré c'est dire ;-) Le lendemain elle était toujours aussi ferme mais il me semblait qu'elle était un tout petit... [Lire la suite]
jeudi 8 mars 2018

...Concours Etoilez-moi...

==>> CONCOURS TERMINE<<== En partenariat avec Etoilez-moi, j'organise un concours, sur ma page facebook afin de vous faire gagner un "Coffret numérique étoile filante" d'une valeur de 24.90 euros : Ce coffret comprends :  -Votre certificat de baptême d’étoile  -Une carte du ciel où apparaît votre étoile -Une fiche sur la constellation -Un poème A savoir : Vous recevrez votre coffret par mail et devrez l'imprimer. C'est ce que j'ai fait. Vous pouvez retrouver l'article ici : CLIC. Si vous voulez en savoir... [Lire la suite]
samedi 3 mars 2018

...Manelli...

J'ai été contactée récemment par la société Manelli afin de découvrir leurs produits. Cette société est spécialisée dans les vêtements professionnels dans le domaine de la cuisine, la pâtisserie, la boulangerie, la boucherie, l'hôtelerie, le médical, l'esthétique et font même des chaussures de sécurité. Vous pouvez personnaliser vos vêtement grâce à une broderie. Le service de livraison sera néanmoins un peu plus long. Vous n'avez pas besoins d'être "pro" pour commander et vous avez un large choix sur leur site. J'ai choisi une... [Lire la suite]
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mardi 27 février 2018

Number cake pour les 21 ans de la miss...

  Ca y est la petite est vraiment grande !!! Jusqu'à 20 ans c'est encore des enfants mais après c'est des grands alors bienvenue dans le monde des adultes ;-) Tu vas voir tu ne vas pas être décue ;-) Pour l'occasion j'ai évidemment voulu marquer l'evènement et quoi de mieux que de faire le fameux numbercake. J'ai trouvé la recette chez Planète gâteau. J'ai fait une ganache montée au chocolat blanc mais vous pouvez faire une chantilly au mascarpone qui a une bonne tenue, ou une crème diplomate. Pour la déco j'ai fait avec ce... [Lire la suite]

lundi 19 février 2018

...Curcuma...

Je ne fais pas que cuisiner dans ma cuisine je jardine aussi ;-)  Il y a deux mois de cela j'ai acheté du curcuma bio en racine pour cuisiner. J'en ai donné à ma soeur et j'ai évidemment essayé d'en faire pousser un morceau !!! Direction the web pour des conseils et en peu de temps ma racine de curcuma s'est retrouvée dans un couvercle avec un peu d'eau et pas trop loin du radiateur. Voila ce n'est pas plus compliqué que ça et en deux semaines la bête s'est réveillée et a commencé à faire une petite racine, puis deux... Au bout... [Lire la suite]
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lundi 12 février 2018

...Bugnes lyonnaises... (Cathytutu)

Aujourd'hui je vous propose  la recette des bugnes lyonnaises ;-)    Je fais mes bugne sans levure, donc elles sont censées être plates mais certaines ont quand même gonflé !!! D'autres ont brûlé... Non on ne rigole pas ;-) Et puis normalement je fais un trou au milieu pour les tordre afin de  faire un effet bugnes (je ne sais pas si vous voyez ce que je veux dire) mais ce matin j'ai fait simple pour ne pas dire que j'ai oublié. J'ai mis aussi des zestes de kumquats histoire de changer et puis aussi parce que j'en... [Lire la suite]
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jeudi 8 février 2018

...Pâté de pommes de terre... (Tupperware/Battle food#58)

sJe participe pour la première fois à la Battlefood#58 dont le thème est:  Tombons dans les Pommes ! Plat ou dessert aux Pommes, qu'elles soient de Terre ou de l'arbre...  La marraine de l’édition en cours est Sarah de PLAY WITH FOOD !!!     LISTE DES PARTICIPANTS :   - Isabelle de Quelques Grammes de Gourmandises - Emeline de Vite Fait... Bien Cuisiné - Lova de Graine de Faim Kely - Marie de United Colors of Macarons - Carole de Ramène la Popotte - Hélène de Keskonmange Maman... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 16:39 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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vendredi 2 février 2018

...Crêpes à la crème de pralines roses... (Paul Bocuse/Cathytutu)

  En ce jour de chandeleur 2018 je voudrais rendre hommage à un grand homme de la gastronomie française, Mr Paul Bocuse, qui nous a quitté le 20/01/2018, en vous proposant sa recette de crêpes ménagères (Trouvée ici : clic). Recette simple me direz-vous ? Oui mais non pas tant que ça... Je les ai fait en mode lyonnaise, très gourmandes, c'est à dire tartinées de crème de pralines roses fait maison ;-) De la pure gourmandises comme je les aime en bonne lyonnaise !!! ==>>Je ne sais pas si vous avez remarqué mais j'ai... [Lire la suite]