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Ça y est c'est l'été !!! La chaleur est là et il est temps de passer aux salades fraîches en tout genre ;-) Je commence donc par cette salade à la grecque végétale assez originale avec les vermicelles de riz et qui peut constituer un repas complet ou une entrée. La fêta et les olives relèvent bien la fadeur des vermicelles et du concombre. Ne pas lésiner non plus sur le vinaigre. Recette de mon vital food magazine ;-) En image :   Ingrédients pour 4 entrées ou 2 repas complets : 250 g de vermicelles de riz (un paquet) Une... [Lire la suite]

Je ne sais pas vous mais j'adore les tartes rustiques !!! J'aime ce principe de mettre des fruits pêle-mêle (si possible de saison) au milieu d'une pâte (facile et rapide à faire d'où son nom "rustique') et de rabattre les bords en toute simplicité. J'avais déjà testé une tarte rustique salée avec de la farine T110 et de l'huile d'olive (hummmun délice) mais aujourd'hui j'avais envie de la faire avec de la farine de petit épeautre. Je dois vous avouer que c'est ma préférée. Cette pâte est croustillante et délicate à souhait. Je... [Lire la suite]

Je vais vous parler aujourd'hui de sport !!! Oui oui vous avez bien entendu et plus particulièrement de marches associatives (ou pas) que je fais accompagnée de ma famille. C'est des marches organisées dans le but de reverser une partie des cotisations à une association. Généralement se sont des marches ou courses avec différents parcours et elles se font le plus souvent le dimanche matin, à la fraîche :-) J'ai commencé en 2017 et je compte bien ne plus m'arrêter ;-)  Si vous en connaissez d'autres pas très loin de Lyon... [Lire la suite]

  N'OUBLIEZ PAS DE PARTICIPER A MON TOUT PREMIER DEFI/CONCOURS POUR FETER LES 12 ANS DE MON BLOG !!! IL Y A DES PETITES CHOSES A GAGNER EN PLUS ;-) CLIC SUR CE LIEN POUR EN SAVOIR PLUS ET MERCI DE JOUER LE JEU / J'AI DEJA UNE PARTICIPANTE : LA TABLE DE CLARA / UN GRAND MERCI POUR SA PARTICIPATION ET GENEROSITE    Je vous propose aujourd'hui une super recette de bagels trouvée sur mon Vitalfoodmag n°14  !!! C'est la 2ème fois que je fais cette recette et je la réussis à chaque fois !!! Ils sont bien... [Lire la suite]

  Vous connaissez les Bouddhabowl, pokebowl, smoothie Bowl, bowlcake... ?  C'est génial et sympa comme tout mais comme je ne savais pas vraiment dans quel catégorie ranger le mien alors j'ai décidé de créer mon propre bowl  : le flowerbowl ;-) Oui oui rien que ça hihi Bon je doute que ça fasse le tour de la blogosphère mais tant pis je suis quand même fière ;-) En image :   Ingrédients pour un flowerbowl : 1 tranche de saumon ou truite fumé bio ou sauvage de préférence1/2 avocat  Quelques tomates... [Lire la suite]

J'ai choisi de faire cette recette pour la fête des mères car nous nous retrouvons tous autour de notre grand mère et avec l'expérience  je choisis dans la mesure du possible des desserts facilement transportables et qu'on peux aussi manger avec les doigts car pas envie de trimballer ma vaisselles car j'évite aussi d'acheter de la vaisselle jetable (je trouve ça pratique mais pas écolo du tout) !!! C'est une recette que ma maman m'a donné mais qui est incomplète niveau temps de cuisson, température et autres précisions donc... [Lire la suite]

  N'oubliez pas de participer à mon défi/concours ;-) Il y a des petites surprises à gagner ;-) Clic  Ma gentille voisine m'ayant donné de toutes petites cerises (2017) je me suis demandé quoi faire avec ??? Trop petites pour les manger comme ça ou en faire un clafoutis alors en cherchant sur le web j'ai trouvé cette recette : clic. Hummm un délice !!! Moi je dis que le mojito n'a qu'à bien se tenir ;-) En image :   Ingrédients : 1 kg de cerises aigres ou pas1 verre à liqueur de kirsch1 l de bon... [Lire la suite]

Quel beau gâteau pour la fête des mères !!! Vous ne trouvez pas ?Il est simple, facile et léger en texture. Agrémenté de fruits et de belles fleurs comestibles en guise de décoration c'est vraiment top :-) Je voulais tester la recette du fameux gâteau au yaourt de Nigella Lawson et je me suis dit : Pourquoi ne pas essayer de faire un layercake ? En surfant on the web je me suis rendue compte que couvrir à la perfection un gros gâteau n'était pas si évident que ça alors je me suis rabattue vers le nudecake ou nakedcake qui est extra... [Lire la suite]

Ça y est j'ai fait mon premier levain et je l'ai réussi !!! Enfin ça date du mois dernier mais bon je ne peux pas publier tout ce que je fais le jour même sinon je vais faire exploser mon blog et le réseau :-) J'ai trouvé la recette très bien expliquée chez Crockmou . J'ai utilisé de la farine de seigle bio et de l'eau en bouteille. Stan a passé son temps sur le radiateur (en compagnie de netflix). J'ai effectivement mis toutes les chances de mon côté pour le réussir donc si j'y suis arrivée alors vous y arriverez vous aussi.  ... [Lire la suite]

En partenariat avec Étoilez-moi, j'organise un concours, sur ma page facebook afin de vous faire gagner un coffret Étoile filante numérique spécial "cadeaux fête des mères original.  C'est un cadeau original qui marquera les esprits et qui change du traditionnel foulard ou rouge à lèvres :-)     Ce coffret comprends :  -Votre certificat de baptême d’étoile  -Une carte du ciel où apparaît votre étoile -Une fiche sur la constellation -Un poème A savoir : Vous recevrez votre coffret par mail et devrez... [Lire la suite]