...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

25 mai 2013

...Pain de viande...

J'ai enfin testé le pain de viande de Nigella (kitchen) et bien c'est un délice !!! La prochaine fois je le ferrais plus mince car bonjour la taille des parts... Ajouter de l'eau au fond du plat lors de la cuisson pour faire un max de jus c'est encore...

Posté par Cathytutu à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

25 janvier 2013

...Shoulder of Lamb with Garlic, Thyme, Olives and Rosé Wine... (Nigella kitchen)

Une recette sympathique et goûteuse comme d'hab :-) J'adore l'agneau... ça tombe bien j'ai une selle qui ne demande qu'à être cuisinée et chez moi dès que c'est possible c'est à la mode Nigella !!! Faut bien rentabiliser mes livres.Aujourd'hui ce sera...

Posté par Cathytutu à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, anchois, agneau, ail, Nigella Lawson, olives noires, vin rosé

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

2 octobre 2012

...African drumsticks... (Pilons de poulet à l'africaine)

Recette trouvée sur Nigella kitchen !!! et ici en français clic. Simple et gouteuse, comme d'habitude... 4 à 8 portions 80 ml (1/3 tasse) de sauce Worcestershire 60 ml (1/4 tasse) de ketchup 2 c. à thé de moutarde anglaise en poudre, ou de Dijon 1 c....

Posté par Cathytutu à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde anglaise pilons de poulet ketchup gingembre moulu oigno

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

29 juillet 2012

...Carottes râpées mais pas que...

Allez une petite recette sympatoche et rapidoche de Nigella trouvée ici. 4 carottes 75 g de cacahuètes salées2 cas de vinaigre de vin rouge2 cas d'huile d'arachide3 à 4 goutes d'huile de sésame Râpez vos carottes.Dans un saladier préparez la sauces avec...

Posté par Cathytutu à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nigella Lawson, huile de sésame, carottes cacahuètes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 juin 2012

...Gâteau facile et rapide à la pâte d'amande...

A l'occasion d'un repas partagé lors de la journée des jardins, j"étais évidemment de corvée "gâteau"... j'avais des recettes plus légères mais pas facilement transportable et il fallait quelque chose qui ne craigne pas la chaleur... alors j'ai fait cette...

Posté par Cathytutu à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

11 mai 2012

...Oeuf coque/trempette asperge...

Une 'tit recette rapide,facile, légère et de saison qui vient de chez Nigella : clic. 1 oeuf par personne asperges selon faim mouillettes sel Faire cuire vos asperges et laissez refroidir. Faites cuire votre oeuf à la coque, environ 4 minutes. Coupez...

Posté par Cathytutu à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, Nigella Lawson, asperges, mouillette, sel

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

2 mai 2012

...Salade Grecque...

Un peu de légèreté pour faire venir l'été... Une 'tite salade simple et rapide, à faire et à refaire... Recette qui vient de mon livre "Nigella summer" et du site. Pour 6 à 8 personnes : 1 oignon rougeoriganpoivre noir1 cas de vinaigre de vin rouge (ou...

Posté par Cathytutu à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: féta, citron, olives vertes, Nigella Lawson, huile d'olive, salade, fenouil, oignon rouge

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

7 mars 2012

...Noix de st Jacques et sa purée de petits-pois Thai-isée...

Une recette assez rapide et forte en goût grâce à la pâte de curry verte Thai. Heureusement qu'il y a un peu de crème pour adoucir le tout mais je vous rassure c'est la première bouchée qui surprends ne vous inquiétez pas !!! Recette du super livre "Nigella...

Posté par Cathytutu à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pois, citron vert, crème fraiche, noix de st Jacques, pâte de curry vert Thai

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

2 février 2012

...Crêpes Suzette... (rapide)

Un grand classique mais toujours un délice... simple, rapide, efficace... c'est du Nigella !!! Recette en francais trouvée ici. INGRÉDIENTS : Jus de 2 oranges Zeste d' une orange 175g de beurre 75 g sucre semoule 8-12 crêpes achetées (maison ici) 80 ml...

Posté par Cathytutu à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, orange, Nigella Lawson, crêpe Grand Marnier

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

30 janvier 2012

...Dense chocolate loaf cake pour le voyage de la miss... (How to be a domestic goddess)

Voilà la miss, qui va avoir 15 ans (déjà ???,) va faire son premier voyage scolaire, à Paris... elle aurait préféré Londres mais bon... Alors j'ai du faire un délicieux gâteau, non pas pour le manger mais pour le vendre...grrr Restant sur ma faim je l'ai...

Posté par Cathytutu à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, nigella, facile, beurre, brunch, muscovado, famille, party, gouter, gourmand

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 janvier 2012

...Chicken fajitas party...(Pour F. et C.)

Samedi j'ai fait des fajitas au poulet pour "les filles" !!! Simple et conviviale... tout le monde a aimé ;-) Alors comme convenu voilà la recette : Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 2 blancs de poulet 1 cac d'origan mexicain ou normal1 cac de cumin...

Posté par Cathytutu à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, poivron, Nigella Lawson, Tortilla, mexicain, oignons

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

10 octobre 2011

...Chocohotopots... (Ramequins au chocolat de Nigella)

Recette simple, rapide, gourmande et très chaude ;-) Recette en français ici ici... Ingrédients pour 4 à 5 ramequins : 100 g de beurre + pour beurrer les ramequins125 g de chocolat noir demi sucre (semisweet 60% cacao)2 gros œufs160 g de sucre fin 3 càs...

Posté par Cathytutu à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, chocolat, oeufs, sucre, nigella, farine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 octobre 2011

...Pear pandowdy... (Tatin de poire ? Nigella Kitchen)

Une recette tirée du livre Nigella Kitchen. Bon je n'ai pas trouvé de recette en français alors je dois tout traduire !!! En image : Pour 6 personnes gourmandes : 4 poires Williams2 pommes Golden50 g de beurre50 g de sucre en poudre + pour saupoudrerZeste...

Posté par Cathytutu à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tatin, pomme, Poire, citron, pâte brisee, Nigella kitchen

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

20 septembre 2011

...Cauliflower cheese... (gratin de choux-fleur)

Je poste cette recette "réchauffante" qui est un peu de saison vue qu 'il a neigé sur les hauteurs pas loin de chez nous et je peux vous dire que ça se sent, j'ai remis ma couette c'est dire !!! Recette trouvée ici. Bonne recette mais alors très très...

Posté par Cathytutu à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux-fleur, Nigella Lawson

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

10 juillet 2011

...Petits pains de viande...

Recette trouvée ici. Simple, facile, rapide et délicieux avec des cornichons aigre-doux !!! Du Nigella quoi ;-)) Pour 10 à 12 petits pains de viande : 500 g de viande hâchée500 g de chair à saucisse80 g de flocons d'avoine 70 g de sauce steack A1 (ici...

Posté par Cathytutu à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, Nigella Lawson, viande hachee

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 juin 2011

...Mozzarella with "crazyyy gremolata"......

Et oui me revoilà après une petite pause pour cause de diète saisonnière... Je vous propose une façon originale de manger la mozzarella et oui c'est du Nigella !!! du simple, du rapide, du festif et du bon !!! Recette trouvé ici sur son site : CLIC Ingrédients...

Posté par Cathytutu à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, ail, olives vertes, Nigella Lawson, huile d'olive, mozzarella, piment rouge

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 mai 2011

...Pancakes à la ricotta... (Nigella Lawson)

Recette trouvée ici en français et en anglais. Recette rapide et légère, car pas de sucre et pratiquement pas de graisse :-)) Pour 25 pancakes : 250 gr de ricotta (soit un pot) 150 ml de lait 2 œufs séparés 100 gr de farine 1 c à café de levure chimique...

Posté par Cathytutu à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, fraises, ricotta, Nigella Lawson, farine, levure

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

6 mai 2011

...Eton mess aux fraises et coulis de grenade... (Nigella Lawson)

Recette trouvée sur le site de Nigella, clic ici. Recette de saison et on ne peux plus rapide si on achète les meringues dans le commerce ! Concernant la chantilly je déconseille de l'acheter toute faite car ce n'est vraiment pas terrible ! L'histoire...

Posté par Cathytutu à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, chantilly, fraises, Nigella Lawson, meringues, gouter, faile

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 avril 2011

...Chocolate orange loaf cake... (Nigella Kitchen)

Recette du livre "Nigella kitchen" ; j'ai trouvé la recette en français sur ce blog . Cake très parfumé , léger en texture. Ingrédients : 150 g de beurre mou 2 càs de golden syrup ou autre 175 g de sucre muscovado brun 150 g de farine 1/2 càc de bicarbonate...

Posté par Cathytutu à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, sucre, cacao, facile, orange, brunch, Nigella kitchen, famille, party, gouter

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

20 avril 2011

...Forgotten pudding... (Petites meringues)

Recette trouvée sur le site de Nigella. Très utile quand on a des blancs d'oeufs !!! Ces petites meringues sont moelleuses dedans et croustillantes dehors et chez moi on les mange nature car pas le temps de faire une chantilly... 6 blancs d'oeufs 1 /...

Posté par Cathytutu à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, sucre, nigella, blanc d'oeuf, écolo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote