vendredi 10 mai 2013

...Délice au chocolat...

Une petite recette de gâteau au chocolat pour la miss L. qui n'aime que les desserts au chocolat ;-)Il vient de mon livre  "Ultra plus de recette" de chez Tupperware et sur ce site clic.  Facile, rapide, très aérien et servi avec une crème anglaise ou de la compote c'est un délice.       Délice au chocolat (UltraPlus rond 2l ou autre plat)Préparation : 20mnCuisson : 45mn th5 ou 150C°Dans l’UltraPlus, faites fondre 125g de chocolat pâtissier dans 45ml de lait au micro-ondes 2mn. Dans le Bol Flash de 2L ,... [Lire la suite]

lundi 6 juin 2011

...Flans d'asperges... Des recettes tout en souplesse

Pour changer de Nigella je vous présente une recette Tupp !!! Quoi de plus facile que cette recette faite non pas dans les moules à muffins comme prévu mais dans les moules à bouchées. Recette de saison et rapide si on utilise des asperges en bocal.     Préparation : 20 mnCuisson : Flans 5 mn puissance décongélationpuis 2 mn 30 à 500 watts restitués ou 30 mn, th 5 ou 150°C Ingrédients : 1 petite boîte de pointes d'asperges (150g)75 ml de crème fraîche (light)75 ml de lait2 oeufsCerfeuil ou autreSel et poivre Egouttez... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 18:57 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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dimanche 3 octobre 2010

...Velouté minute aux courgettes...

C'est la fin des courgettes chez nous (d'ailleurs ce n'était pas une année à courgettes...snifff) et j'en profite pour tester cette version de soupe tant connue !!!Recette sur le livret rose  "Nos recettes irrésistibles".Recette rapide, facile et adorée des enfants !!! Préparation : 10 mnCuisson : 10 dans le four micro-ondes ou 30 mn Ingrédients :500 g de courgettes450 ml d'eau bouillante1 cac de sel1 pincée de poivre3 grosses crèmes de gruyèrePour servir  (facultatif) :Crème fouettée au curryLavez et coupez les... [Lire la suite]
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jeudi 30 septembre 2010

...Tomates farcies...

Que faire avec les tomates du jardin qui elles continuent de pousser ? Certes pour la plupart elles finissent de mûrir dans ma cuisine mais elles sont tellement savoureuses......Pour les tomates jaune (qui ne murissent pas) je crois que c'est des tomates ananas !!!Avec toutes ces tomates je fais des pizzas, des tartes, des clafoutis, du coulis, j'en congèle... et je les fais aussi farcies façon  Tupperware dans l' ultra plus !!! (trop géniale cette cocotte). 1.5 kg de tomates lavées et coupées en rondelles épaisses (du... [Lire la suite]
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samedi 24 juillet 2010

...Saucisson rose...

Recette faisant partie des drôleries en cuisine !!!Elle vient du livre Tupperware "Nos recettes irrésistibles" et du livret gourmand nouvelle édition. Le saucisson était assez friable... et l'odeur du rhum peut être un peu trop présente. Essayer avec un autre alcool ?Je préfère de loin le saucisson au chocolat !!!Par contre c'est très joli niveau couleurs comme quoi on ne peux pas tout avoir ;-))) Ingrédients :24 biscuits roses de Reims100 g de beurre mou20 g de pistaches 2 cas de rhum (30 ml) Dans le bol batteur de 3 L, écrasez... [Lire la suite]
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vendredi 26 mars 2010

...Croissants au jambon... (13 ans de la miss)

  Recette faite par mes enfants.Ultra facile, rapide et délicieuse !!! je n'ai pas le découpoir  Tupperware !!! mais ce n'est pas grave !!! :-)) En image : 1 pâte feuilletée1 tranche de jambon épaissedu gruyère râpédu lait ou un jaune d'oeufdu paprika Déroulez votre pâte sur un plat allant au four puis le mettre un instant au congélateur ; pendant ce temps préparez le reste des ingrédients.Sortez votre pâte du congélateur et découpez-la du nombre de croissant que vous voulez. Découpez votre jambon du même nombre.Mettre... [Lire la suite]
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jeudi 25 mars 2010

...Biscuits apéritif...(Nos recettes irrésistibles)

La miss fête ses 13 ans et fait une boum !!! je cuisine donc...Je commence par des sablés craquants croquants :-)) Préparation :5 mn pour la pâteCuisson :10 à 15 mn th 6/7 ou 200°CIngrédients pour 6/8 personnes :Pâte minute à l'oeuf :300 g de farine (600ml)1 cac de sel1 oeuf battu (le pauvre !!!)100 ml d'eau 100 ml d'huileLorsque la pâte est faite, ajoutez-lui :200 g de gruyère râpé2 ou 3 cac de paprika200 g de noisettes grillées et broyéesPour dorer :1 jaune d'oeuf Pâte minute à l'oeuf :Dans un petit bol mêlez l'oeuf, l'huile et... [Lire la suite]
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vendredi 5 mars 2010

...Quiche sans pâte (lightisée) aux champignons... (sans gluten)

Après une super réunion TupTup où l'on a  bien rigolé (trop cool les jeunettes "civile") j'ai décidé d'en faire une avec la version champignons. Je l'ai un 'tit peu allégé avec de la maïzena, on verra bien. Elle vient du livret que j'adore : "Nos recettes irrésistibles". Préparation : 10 mnCuisson : 40 mn th 7/8 ou 225 °Ingrédients :125 g de farine 3 CAS de maïzena ,env 60 g  1/2 l de lait demi-écrémé3 oeufs100 g de gruyère râpésel, poivre300 g de champignons environ Mélangez le lait et la... [Lire la suite]
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lundi 25 janvier 2010

...Blanquette de veau inratable...

Rapide et facile niveau  préparation !!! Pas ou peu de surveillance à la cuisson c'est le but de cette cocotte que je qualifie de magique. Il faut toutefois prévoir un temps de cuisson plus long mais le résultat est toujours là !!! Pendant la cuisson sans surveillance on est libre de faire autre chose. Désolée pour la photo elle n'est vraiment pas top mais au goût c'était délicieux !!! Si vous n'avez pas de coctote Tupp Recette trouvée ici.       1,2 kg de blanquette de veau   2 ou 3 belles carottes... [Lire la suite]
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mercredi 13 janvier 2010

...Muffins au chocolat et aux raisins secs...

J'ai décidé de ne plus acheter (ou presque) de gâteaux industriels et de limiter le goûté à des choses plus saines tel les fruits, pain et chocolat, un yaourt...et bien sur je ferais de temps en temps des desserts maisons. Je me suis rendu compte  qu'ils mangeaient par gourmandise plus que par faim, idem pour les céréales du matin !!! J'ai du faire un goûté pour Christopher qui fait du ski alors j'ai trouvé cette recette de muffins sur mon livre "recettes tout en souplesse" ; ça tombe bien il faut du cacao (j'en ai... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 19:20 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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