750 grammes
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
5 juillet 2016

...Tarte/pizza étoile...

...Tarte/pizza étoile...
Voilà une recette basique mais avec une présentation originale, en forme d'étoile !!! Simple, rapide et efficace... J'ai fait un mix de plusieurs recettes trouvées sur internet et sur un magazine Gourmand : j'utilise une pâte feuilletée avec une prépa...
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27 juin 2016

...Brochettes de poulet express...

...Brochettes de poulet express...
Profitons du soleil pour sortir la plancha et tester cette recette trouvée sur internet... recette on ne peux plus rapide... Recette trouvée ici . Ingrédients pour 2 personnes : Brochettes de poulet : 2 blancs de poulet sauce barbecue 4 tranches de lard...
8 juin 2016

..Mes premiers sushis cakes...

..Mes premiers sushis cakes...
Plus facile que les makis/sushis, je vous présente le sushi cake !!! Je n'ai pas fait exactement comme la vidéo mais bon vous savez bien qu'en cuisine on fait comme on veux ;-) le plus difficile dans cette recette c'est la préparation du riz à sushi !!!...
15 mars 2016

...Filet de dinde Teriyaki...

...Filet de dinde Teriyaki...
Allez aujourd'hui on voyage avec cette recette de filets de dinde Tériyaki. Recette on ne peux plus simple, rapide et délicieuse, comme toujours !!! C'est la Cathy's touch lol Recette inspirée de cette vidéo : clic Ingrédients pour deux filets de dinde...
22 février 2016

...Osso bucco de veau...

...Osso bucco de veau...
Et oui c'est dimanche et dimanche tout est permis... Je vous propose donc une recette d'osso busso de veau pour changer de la volaille. Inutile de vous dire que c'était un régal, la viande était très tendre (mijotage oblige) avec sa sauce au vin blanc...
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11 février 2016

...Rôti de dinde farci aux pommes...

...Rôti de dinde farci aux pommes...
Le printemps arrivant à grand pas, j'éprouve le besoins d'alléger les menus : je commence par un rôti de dinde farci aux pommes. Recette trouvée ici Delhaize - Rôti de dinde farci aux pommes, sauge et pancetta En image : Pour 6 personnes environ : une...
29 janvier 2016

...Pommes de terre à la suédoise...

...Pommes de terre à la suédoise...
Je vous propose une recette de pommes de terre à la suédoise qui est rapide, délicieuse et qui fait de l'effet ;-). J'ai fait une version simple car on mangeait une pierrade mais vous pouvez ajouter ce que vous voulez entre les tranches pour une version...
27 décembre 2015

...Sapin de Noël...

...Sapin de Noël...
Une recette ultra simple trouvée sur le net qui demande très peu d'ingrédients et qui fait de l' effet ;-) Désolée pour la mauvaise qualité d'image : photo du soir = désespoir !!! Ingrédients : 2 pâtes feuilletées rectangles si possible Pesto ou tapenade...
20 août 2015

...Quiche aux courgettes et ravioles...

...Quiche aux courgettes et ravioles...
Que faire avec des courgettes et des ravioles au comté ? Et bien une quiche tout simplement !!! Une pâte brisée Deux ou trois courgettes Des ravioles ici au comté 3 oeufs Lait Gruyère poivre Lavez les courgettes, enlevez les graines puis emincez-les....
9 août 2015

...Pizza estivale...

...Pizza estivale...
Une pizza d'été, simple, rapide, comme on les aime ;-) Je profite de la chute des températures pour me servir du four... :-) Ingrédients : Une boule de pâte à pain du commerce (miam) ou une pâte à pizza en rouleau ou maison des tomates fraîches (4) une...
24 février 2015

...Blanc de poulet aux carottes façon Jamie Oliver...

...Blanc de poulet aux carottes façon Jamie Oliver...
Pour changer de Nigella et grâce à la chaîne VOYAGE (que j'adoooore) je vous propose une recette du charmant Jamie Oliver : des blancs de poulet au lard,vin blanc, poireau et thym !!! Recette ici . En image : Pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet 4...
23 décembre 2014

...Lasagnes de ravioles du Dauphine ultra rapide...

...Lasagnes de ravioles du Dauphine ultra rapide...
une recette rapide et délicieuse vue sur beaucoup de blog !!! Deux paquets de ravioles ici aux cèpes Crème liquide légère ou pas Mettre de la creme au fond du plat et alterner avec les plaques de ravioles qui sont très fragiles. Saupoudrez de gruyère...
19 décembre 2014

...Olives marinées à la provençale...

...Olives marinées à la provençale...
Une recette trouvée sur un blog qui regorge de bonnes recettes clic ici. Recette rapide et très parfumée ; vous pouvez bien-sur mettre les aromates que vous voulez. Préparation : 15 minutes Repos : 24 heures 1 pot d’olives vertes 1 pot d’olives noires...
11 décembre 2014

...Chutney d'oignons... (Fashion cooking)

...Chutney d'oignons... (Fashion cooking)
Une recette encore facile et relativement rapide... Prévoyez de jolis pots si vous voulez faire des paniers gourmands à offrir pour les fêtes ;-) Recette trouvé ici. Temps de préparation : 25 mn Temps de cuisson : 1h Pour l’équivalent de 2 gros pots de...
1 juin 2014

...Cake aux olives...

...Cake aux olives...
Je ne sais pas pourquoi je n'avais pas encore posté la recette du fameux "cake aux olives"... bon bah c'est fait ;-)Recette trouvée ici : clic Recette idéale pour un pic-nic ou pour l'apéro ;-) Ingrédients : -15 cl de vin blanc sec - 15 cl d'huile d'olive...
26 septembre 2013

...Bananes au jambon...

...Bananes au jambon...
Une 'tite recette sympa pour les apéros (coupées en 4) ou pour une entrée ; je précise qu'il faut aimer le sucré/salé... Recette trouvée sur mon livre : La bonne cuisine française de Marie-Claude Bisson. Préparation : 5 mn Cuisson : 20 mn 340 calories...
22 juillet 2013

...Taboulé rapide à ma façon...

...Taboulé rapide à ma façon...
Une recette de taboulé que tout le monde aime et qui est très facile et rapide à faire ! Recette comme je les aime ;-) En image : Photo mise à jour le 27/07/2020 Pour 4 personnes : 200 g de couscous moyen 2 belles tomates 2 oignons nouveaux ou 1 normal...
15 mai 2013

...Poulet rôti aux raisins... (A la di Stasio)

...Poulet rôti aux raisins... (A la di Stasio)
Une recette très hummm avec un bon p'tit jus hummm... et les raisins cuits sont comment dirais-je ? hummm Faut aimer le salé/sucré c'est sur !!! Recette vue sur la chaîne vivolta et sur le site : clic Ingrédients 1 poulet de 2 kg (4 lb) coupé en 8 ou...
24 avril 2013

...Pain garni (Muffuleta)...

...Pain garni (Muffuleta)...
Enfin de retour sur mon blog et avec le soleil ça motive !!!Que de mieux que cette recette de pain garnis lors d'un repas froid ou pour un apéro dinatoire sur une terrasse avec des amis ou la famille ? J'entends déjà le bruit des glaçons dans les verres......
27 février 2012

...Croques-madame...

...Croques-madame...
Une recette rapide et sympa pour les "mioches" et les autres aussi ;-) trouvée sur ma série de livre que j'adore "la cuisine de A à Z". Lien ici. Ingrédients : 8 tranches de pain de mie 200 g d'emmental 4 oeufs 4 tranches de jambon 50 g de beurre Préchauffez...
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  • J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou gourmands. Je vous partage des recettes faciles, classiques ou revisitées. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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