mercredi 21 février 2007

...De retour de vacances...et une charlotte pour la st valentin...

Me revoilou de retour de vacances, encore à Val d' isère, bon on ne va pas se plaindre quand même !!!Surtout qu il y a de la neige en pagaille et j en connais 3 qui ont bien skies ; perso je marche , je flâne, j erre...et quand il fait beau je monte à 3000 m pour faire du ski-bar car le ski tout court, bof bof.(lol)Je n ai rien cuisiné de spécial pendant ces vacances sauf le dessert pour la st Valentin ; j' ai fait avec les moyens du bord grrr et heureusement que j avais pense à prendre un moule en silicone!!! au pire il y a une très... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 13:02 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

samedi 6 janvier 2007

...meilleurs voeux pour 2007!!!!

Desolee d avoir fuis la blogosphere sans crier garde mais apres noel j ai ete maladou et une fois retablie nous sommes partis comme des voleurs direction Val d isere pour une semaine ou nous avons passes le reveillon du jour de l an en visionnant " les bronzes font du ski" , normal !!! il y a de la neige en pagaille et ici en plaine c est bien triste et gris...nous y retournons en fevrier et il me tarde deja...je reflechis aussi pour ameliorer le cote culinaire car en station les logements sont rarement equipes 4 etoiles au... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 23:35 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
lundi 18 décembre 2006

...Mes essais de Noël...

Il est vrai qu il vaut mieux tester les plats quelques jours avant le jour fatidique sous peine de surprises...ou de déceptions... Ces recettes sont soit pour le réveillon soit pour Noël... j' ai encore le temps de choisir et surtout de changer !!! Je viens de tester la PANACOTTA DE FOIE GRAS avec de la confiture de figues vanillée et des brisures de noix et HUMMMMM un délice même si c' est un peu trop sucré à mon goût ; j' ai aussi testé avec une compote de pomme avec des amandes effilées pour le côté croustillant, des raisins... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 15:30 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
lundi 4 décembre 2006

...Quand on ne jardine pas, on bricole !!!!!

Cette année pas de couronne sur ma porte mais un "sapin" en guise de bienvenue!!! Tout le monde fait rouge et or et bien moi  je VEUX de l' orange...oui je sais ça fait "halloween" et bien je m' en fiche...Le principal de ma déco (sapin, maison) sera blanc, givré, paillettes et bien sur orange...tout en douceur...   Bon les photos ne rendent rien en intérieur même avec le flash, numérique oblige...pffffComme Noël se fait chez moi cette année je prépare déjà mes petits menus...et je surfe un... [Lire la suite]
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vendredi 1 décembre 2006

...Calendrier de l' avent fait maison...

Voilà mes petits bricolages de Nöel en pâte à sel...un peu de cuisson au four et à l' air libre...on fait ce qu' on peut car c' est un début...J' ai déjà d' autres idées pour l' année prochaine...Je me suis inspirée ici... en image : Dans chaque petite pochette, il y a évidemment un chocolat mais aussi une "corvée" que mes enfants devront respecter...(étant mère au foyer, ils trouvent normal que je fasse tout !!!!! et bien moi non et c' est pour leur bien...) et puis comme ça , il ne mangeront pas tout avant... [Lire la suite]
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mardi 21 novembre 2006

...HELP...idées dessert après une fondue savoyarde ????

Voilà samedi soir je suis de dessert et on mange une fondue savoyarde !!! Tout ce que je trouve est à base de fromage blanc ou de crème...(charlotte, cheesecake...)Je pensais aussi à une salade de fruits (mangue, framboise, ananas, raisin...) mais ça fait un peu trop léger cette fois... Qu' en pensez vous? J' ai aussi bavé sur le site "le palais des délices" et n' arrive pas à choisir tellement tout à l' air délicieux!!!! Help me, i need somebody.. helpppppp... merci d'avance.
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lundi 20 novembre 2006

...Comme mon numérique est en grève...une récap sur la figue...

Ce week-end mon frère, ma belle-soeur et leurs trois petits sont venues nous rendrent visite ; j' ai cuisiné : un ragout de dinde à la hongroise, un gigot d' agneau croustillant et une omelette norvégienne...mais mon appareil numérique ne veux pas me donner de photos....sniffff il fait la grève....donc je poste un petit récapitulatif sur les figues... Tout sur la figue...Encore ici...Et ici avec pleins de recettes...Et bien sur chez marmiton... Recettes testées : Tarte aux figues et crème amande...Clafoutis de figues ... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 10:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
mardi 7 novembre 2006

...Ma soeur jour 3 : le retour...

A midi redirection Aix-les-bains chez belle-maman où je suis de "corvée" de dessert : un essai  Trianon de chez marmiton s' impose... Résultat des courses : ce fut un succès , heu non un trianon....et d' une simplicité enfantine...J' essayerais par la suite de l' alléger un peu... Le soir nous sommes attendus dans la famille(chez ma tante, la marraine de Christopher)  pour fêter les 20 ans de sa fille... Joyeux anniversaire cousine....
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jeudi 2 novembre 2006

...Ma soeur : jour 2...

A midi c' est repos pour moi car on va au restaurant chinois... Ensuite ballade dans les Bauges à la cascade du Pissieu... Puis retour à Pontcharra par Aix les bains... Et au menu du soir : tartiflette de mon fils...
Posté par Cathytutu à 22:03 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
mercredi 1 novembre 2006

...La fameuse pogne de Neuville s/s...

Ça y est ma soeur est parmi nous et elle  n'est évidement pas venue les mains vides et qu'est ce qu' elle nous apporte??? UNE POGNE... En image...(quand je vous dit que "ça ressemble" à une praluline...) POGNE VS PRALULINE      Pour justifier toutes ces calories avalées (à 5 quand même)  une ballade s' impose : direction la "Bastille". Ma fille voulait qu' on prenne les oeufs...gloupssss   Quelle belle vue, dommage il y avait du vent!!! (hum le mois de Novembre est bien là)   ... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 22:58 - - Commentaires [5] - Permalien [#]