...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

15 septembre 2021

...Aubergine et filet mignon sucré salé de Cyril Lignac, Tous en cuisine...

Voici mes aubergines et filet mignon sucré-salé ! Cette recette est assez simple mais délicieuse En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 à 2 aubergines graffiti lavées 550g à 600g de filet mignon de porc taillé en fines tranches 2 gousses d’ail épluchées...

Posté par Cathytutu à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, sésame, aubergine, ail, basilic, piment, sauce soja, filet mignon, recette facile, recette rapide, repas complet, aubergine grafiti, sauce huitre

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14 septembre 2021

...Tarte au citron meringuée destructurée de Cyril Lignac, Tous en cuisine...

Voici la Tarte au citron meringuée destructurée de Cyril Liganc et sa photo car je n'ai pas eu le temps de la faire... En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 8 biscuits sablés de votre choix Crémeux citron : • 2 œufs bio • 150g de sucre en poudre •...

Posté par Cathytutu à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, oeufs, gélatine, citron, meringue, dessert, Mercotte, biscuits, tarte au citron, crémeux citron, dessert à l'assiette

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14 septembre 2021

...Magret de canard au poivre vert et gratin dauphinois de Cyril Lignac, Tous en cuisine...

Voici magret de canard au poivre vert et gratin dauphinois fait en direct sur M6 ! On étati un peu en retard et du coup je n'ai pas fait le dessert... En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 3 magrets de canard à température ambiante (ici 1 pour 4 !)...

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Tags: gratin dauphinois, pdt, creme, magret de canard, poivre vert, porto rouge

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13 septembre 2021

...Blanquette de veau de Cyril Lignac, tous en cuisine, avec ma version saumon, roux au lait de coco...

Comme j'avais déjà fait une blanquette samedi (recette de Cyril Lignac qui était délicieuse) j'en ai profité pour faire une variante au saumon et roux au lait de coco 🐟 J'ai évidement adapté la cuisson du poisson 😉 En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES...

Posté par Cathytutu à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, lait de coco, saumon, carotte, oignon, crème fraiche, plat complet, champignon, blanquette de veau, roux

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10 septembre 2021

...L'omelette sucrée tornado de Cyril Lignac, Tous en cuisine...

L'omelette sucrée tornado de Cyril et sa photo ! En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 œufs bio 4 cuil. à soupe de rhum ambré 20g de sucre en poudre 10cl de lait entier 15g de raisins noirs secs trempés dans l’eau 1 nuit 4 boules de glace à la vanille...

Posté par Cathytutu à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: omelette, rhum, glace vanille, dessert, raisin sec, omelette sucrée

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10 septembre 2021

...Lasagnes de saumon aux épinards de Cyril Lignac, Tous en cuisine...

Ultra-gourmandes les lasagnes de saumon aux épinards ! En imgage : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 feuilles de pâte à lasagne sèche cuite à l’eau salée pendant 3 minutes 4 pavés de saumon de 150g 2 cuil. à soupe de câpres fines 200g de grandes feuilles...

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Tags: parmesan, épinard, basilic, plat complet, lasagnes, béchamel, saumon frais

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9 septembre 2021

...Tarte express aux mirabelles et tapioca de Cyril Lignac, Tous en cuisine...

Voici la tarte aux mirabelles de Cyril ainsi que sa photo car je n'ai pas trouvé de mirabelles ! J'ai fait une version mini et avec des figues et abricots congelés mais je ne suis pas fan du côté salé des feuilles de bricks... Dommage car ça croustille...

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Tags: tarte, vanille, miel, sucre, mirabelles, dessert, recette rapide, feuilles de bricks, tapioca express

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9 septembre 2021

...Fluffy avocado toast de Cyril Lignac, Tous en cuisine... (Japon)

Voici mes fluffy avocado toast que j'ai fait avec Cyril ! Ils sont super bons mais j'ai mis moins d'oeufs durs !!! Sacré Cyril avec ces doses astronomiques lol En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 8 œufs bio cuits durs (j'en ai mis que 3 pour 3 personnes...

Posté par Cathytutu à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, avocat, toast, mayonnaise, pain de mie, oeuf dur, oeuf mollet

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8 septembre 2021

...Pancakes gourmands au chocolat, banane et chantilly de Cyril Lignac, Tous en cuisine...

Voici les pancakes au chocolat et à la banane de Cyril et sa photo ? Je les ferrais surement le we prochain en version chocolat noir ;-) En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pancakes : • 250g de farine • 30g de sucre en poudre • 17g de levure chimique...

Posté par Cathytutu à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, enfants, banane, brunch, famille, pancake, gouter, petit déjeuner, pâte à tartiner, ado

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8 septembre 2021

...Tacos au poulet à la coréenne, mayo fumée, Cyril Lignac, Tous en cuisine...

On voyage ce soir sur M6 avec les Tacos de poulet à la coréenne, mayo fumée de Cyril qui étaient super bon ! Dommage pour moi le temps d eprendre quelques photos et c'étati froid :-( En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 filets de poulet 2 cuil. à...

Posté par Cathytutu à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, poulet, oeuf, sucre, mayonnaise, friture, salade, sauce soja, vinaigre de riz, Tortilla, Blanc de poulet, maïzena, tacos, 5 épices, fécule de pdt

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7 septembre 2021

...Les crème brulée à la vanille de Cyril Lignac, Tous en cuisine...

Voici les crème brulée à la vanille de Cyril et sa photo car je ne les ai pas fait ! En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 œuf bio 5 jaunes d’œuf bio 100g de sucre en poudre 50cl de crème entière à 35% de MG 2 gousses de vanille fendues 4 cuil. à...

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Tags: rapide, oeuf, facile, brunch, crème fraiche, dessert, gouter, cassonade, chalumeau, crème brûlée

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7 septembre 2021

...Tartare de filet de bœuf savora, pommes paille de Cyril Lignac, Tous en cuisine...

Un peu de fraîcheur avec un Tartare de bœuf savora, pommes paille qui était super bon, pourtant je ne suis pas fan de viande crue ! La coupe au couteau donne de la mache et du coup c'est moins ecoeurant que si c'état hâché et la mayo apporte de l'onctuosité...

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Tags: Boeuf, tartare, mayonnaise, friture, salade verte, plat complet, filet de boeuf, savora, tartare de boeuf, pommes paille, tartare au couteau

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6 septembre 2021

...Le poulet épicé croustillant de Cyril Lignac, Tous en cuisine...

Voici le poulet épicé croustillant de Cyril Lignac et sa photo ! En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 350g de filets de poulet coupés en cubes 1 cuil. à soupe de gingembre râpé 1 cuil. à café de mélange 5 épices 1 cuil. à soupe de sauce huître 1 cuil....

Posté par Cathytutu à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, friture, épices

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6 septembre 2021

...Le délicieux tarama de Cyril Lignac, Tous en cuisine...

J'ai enfin trouvé des oeufs de cabillaud fumés, à Auchan et j'ai donc refait cette recette de tarama et ja conseille vivement car on s'st régalés ! Rien à voir avec les préparations du commerce... En image : Voi INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 100g d’œufs...

Posté par Cathytutu à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, citron, facile, brunch, crème fraiche, entrée, noisette, tarama, œufs de lompes, cèleri boule, œufs de cabillauds fumés, cèleri rave

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3 septembre 2021

...Tarte feuilletée amandine aux pommes de Cyril Lignac, Tous en cuisine...

Voici la Tarte feuilletée amandine aux pommes de Cyril et sa phtoo car je ne l'ai pas encore fait ! En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 rouleau de pâte feuilletée 10g de beurre pour le moule à tarte 120g de sucre glace 15g de maïzena 150g de poudre...

Posté par Cathytutu à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pomme, poudre d'amande, dessert

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3 septembre 2021

...Risotto au pistou et brocolis grillés, Cyril Lignac, Tous en cuisine...

Voici le risotto au pistou et brocolis grillés de Cyril et sa photo car je n el'ai pas encore fait En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES • 350g de riz arborio (riz à risotto) • 1 échalote...

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Tags: riz, risotto, plat complet, brocoli

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2 septembre 2021

...Roulés à la cannelle (version rapide et facile) de Cyril Lignac, Tous en cuisine...

Voici les Roulés à la cannelle de Cyril Lignac que je n'ai pas fait car c'est vraiment trop lourd pour le soir ! En attendant je vous ets la photo de Ciril ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes INGRÉDIENTS POUR 4...

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Tags: miel, amande, sucre, cannelle, beurre, brunch, pâte feuilletée, dessert, gouter, noisette, fleur d'oranger, pépites de chocolat

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2 septembre 2021

...Pad thaï de Cyril Lignac, Tous en cuisine...

Vous connaissez le Pad Thaï ? Voici la version de Cyril ainsi que sa photo car je n'avais pas les ingrédients pour le faire ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de trempage pour les pâtes : 1 heure Temps de cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS...

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Tags: crevettes, sucre, ail, citron vert, sauce soja, coriandre, Blanc de poulet, plat complet, cacahuètes, vermicelles de riz, germe de soja, pâte de tamarin, sauce nuoc-mâm, sauce sriracha, vinaigre de riz blanc