vendredi 8 mai 2009
...15 jours de régime et compte-rendu de la diététicienne...
J'ai eu mon rv jeudi et dans l'ensemble je m'en sors bien : j'ai bien respecté les quantités et remplacé certains aliments par d'autres, c'est le plus important.
Je n'ai perdu qu' 1.100 kg mais ce n'est que de la graisse et de l'eau !!! Si j'avais perdu du muscle j'aurais sûrement perdu plus...Faut savoir ce qu'on veut dans la vie, les fesses en gants de toilette non merci...beurkkk...une taille de guêpe ferme ouiiiiiiouiiiiii
Donc amincissement de 2 à 3 kg par mois en moyenne...
Ma balance, avec les points super u qui est précise, est tombée en panne pffff, le destin me mets des bâtons ds les roues mais je tiens le coup hihihi. Mes enfants me suivent de très prêt surtout Christopher qui regarde tout ce que je mange grrrr sales mioches...
J'ai un 3 ème rv dans un mois. J'ai pris un forfait qui comprends 4 rv.
Je ne sais pas vraiment combien de kg je veux perdre, on verra bien si je tiens le coup dans le distance.
Au jardin aussi ils me suivent de près et me demande des conseils diététiques...je vais leur filer une carte de la diététicienne.
Rv dans un mois pour un autre bilan !!!
Merci de vos encouragements, c'est sympa et appréciable même dans un monde virtuel ;-)
mercredi 22 avril 2009
...RV avec une diététicienne...
Il fallait que ça arrive !!!
Un RV chez une diététicienne ou j'habite en plus (que demande le peuple ?) pour équilibrer mes repas...et perdre ces quelques kilos en trop qui, avec l'âge, ne veulent plus s'en aller : "Non je ne veux pas te quiter, je suis bien avec toi..." pfff et puis j'en avais marre d'être toujours fatiguée !!! C'était ma phrase type : Chui fatiguée.
RV qui a duré 1 heure et qui s'avère très intéressant : Je ne vais pas mourir de faim !!! Tiens je suis hyper motivée tout d'un coup...En fait avant je ne mangeais pas assez...grrr
J'ai droit à tout sauf au sucre (juste un petit dans mon café du matin) et à limiter le gras...aussi simple que ça !!! J'ai quand même des quantités à respecter ; je peux manger des féculents à tous les repas, et même une part de fromage à midi !!! Incroyable !!!
Donc petit blog gourmand va se transformer en petit blog diététique pour quelques temps, enfin le plus vite possible quand même... ;-) ouaif faudra quand même 2 à 3 mois je pense...donc je suis...vouiiiiivouiiiii
Je commence donc demain jeudi 24 Avril 2009 !!!
Prêt, feu, partez !!!
lundi 30 mars 2009
...Joyeux anniversaire petit blog...
Mon petit blog a déjà 3 ans et j'ai manqué son anniversaire qui était le 18 mars !!! J'ai 2 excuses : Minou revenait de Corse et c'était aussi son anniversaire...
J'improvise un gâteau d'anniversaire (rousquilles), je souffle les bougies et je le savoure...rhooo ma diète..rhooo c'est pour la bonne cause !!!
jeudi 19 mars 2009
... Minou de retour de Corse...
Ça y est l'homme est de retour avec de la charcuterie, du brocciu, du vin, des digestifs, du fromage qui pue, des canistrellis, du miel et de la confiture de figue...Rien qui ne rime avec l'arrivée du printemps et son festival de régimes...
Que ça sent bon dans la cuisine !!! Ce soir je fais un cake au figatellu et une mousse au brocciu ;-)
Des recettes corses :
(Aujourd'hui encore ça bug dans les liens grrr, pour voir la recette tapez le nom dans mon moteur de recherche)
Aumônières à la farine de châtaigne
Aubergines confites dans l'huile
Cannellonis d'aubergine farcis au brocciu
Crêpes à la farine de châtaigne
lundi 22 décembre 2008
...Joyeuses fêtes...
Un petit mot pour vous souhaitez de passer de bonnes fêtes de fin d'année !!! De bonnes choses à manger, de belles photos pour vos blog, de beaux cadeaux à ouvrir mais surtout de l'amour à donner, source inépuisable en ce monde.
Je posterais mes recettes après ou entre les 2 fêtes car je vais être occupée, débordée, stressée... J'espère penser à faire des photos !!!
et comme c'est les vacances pour les n'enfants et bien je serais en vacances moi aussi, non mais...
JOYEUX NOEL JOYEUX NOEL JOYEUX NOEL JOYEUX NOEL JOYEUX NOEL JOYEUX NOEL JOYEUX NOEL
mercredi 19 novembre 2008
...Gâteau boule de neige pour mes 40 ans...
J'ai trouvé cette recette sur un magazine "DIANA la pâtisserie facile" et il est super !!! Je ne savais que choisir et ai opté pour les clémentines Corses, de saison...enfin pour les pays chauds, ils sont malheureusement pas fait pour nous car ils sont là pour rafraîchir et en cette saison ce n'est vraiment pas le moment...
Bref je dois avouer que j'ai un problème avec mes gâteaux cerclés : ils retombent toujours au bout d'un moment grrrrrrrrrrrrrrrrrrrrgrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr, pourtant je suis bien la recette à la lettre, mais peut être que mon moule est trop large.
La prochaine fois je ne m'embête pas je les fous mets au congélateur un moment, ils ne m'auront plus...
Pour la déco je voulais mettre des ferrero rocher à la noix de coco et évidement je n'en ai pas trouvé, je pense que l'effet déco aurait été plus joli. Vous me direz ce que vous voulez mais entre le rendu photo (faut que je me trouve un flash spécial macro) et la déco elle-même du gâteau (faut vraiment que j'investisse dans du matos de pros), c'est quand même le secret d'une belle photo et d'un beau plat à présenter aux invités !!!
En image :
La version ratatinée, avec dignité je trouve. Il était très bon tout de même. Les clémentines donnaient un bon gout mais je pense qu'on peut le faire avec d'autres fruits.
dimanche 12 octobre 2008
...Copinage...
Je vous présente une copine de balcon...Non non je ne vais pas la cuisiner !!! C'est la première fois que j'en vois une ici.
Début septembre j'ai eu une énorme araignée marron qui est rentrée et qui m'a empêchée de regarder la tv, pffff, on est plus tranquille chez soi.
Bref, la sauterelle en image :
lundi 6 octobre 2008
...Confiture avec les dernières tomates cerises plus ou moins vertes du jardin...
Après les courgettes, nous enlevons les derniers plants de tomates cerises qui résistaient...Le jardin est presque vide de légumes d'été ; il reste néanmoins les aubergines !!!
Je fais au pif vue que je n'aurais qu'1 pot : sucre, vitpris, jus de citron, extrait d'orange, vanille, on verra bien. On goûte souvent, c'est obligatoire !!! Et bien c'est du sucre qu'on ne mettra pas dans son café ou yaourt !!! Ça compensera !!!
Au jardin, vers 10.00 h, nous faisons une pause café et nous mangeons parfois un petit truc sucré le plus souvent (surtout quand il fait froid) et cela fera l'occasion de goûter cette confiture avec du pain maison.
Je vous tiens au courant, promis !!!
samedi 27 septembre 2008
...De retour de mon cours de taichichuan et surprise...
Jeudi soir premier cours de TAICHICHUAN en 2 ème année...Ah ça fait du bien la reprise...
Je rentre à 20.30 et mes enfants m'ont fait une surprise alors je dois fermer les yeux !!!
Mais qu'est ce que c'est cette surprise, parfois je crains les surprises mais bon c'est mes gônes alors je leur fais confiance.
Résultat :
Un gâteau au chocolat (que Victoria avait déjà fait) qui ressemblait à un coulant car Christopher n'a pas su monter les blancs en neige fermes et un gros pain au lait dans la MAP, bravo Christopher !!!
Les 2 étaient délicieux.
Victoria a fait la vaisselle et comme liquide elle a du prendre du beurre !!!! vous voyez pas pourquoi je dis cela ??? Tout était gras même après lavage lol...
Ils ont même pensés à nos voisins qui ont eu leur part, en échange d'une part de foie gras, cool non ???
Ils m'avaient déjà fait ce genre de surprise (caramel et table bien décorée) et à chaque fois je suis fière d'eux car c'est réussi !!!
En image :
mercredi 17 septembre 2008
...Promenons-nous dans les bois...
Marre d'être au jardin : Il fait froid, il est triste, nu, dépouillé... Il reste néanmoins quelques rares courgettes, aubergines et des futurs poireaux, radis noirs, salades, choux, betteraves et cardons. Nous avons récolté toutes les carottes car bugs bunny les attaquait sérieusement...
Alors pour remédier à ce coup de cafard on fait un truc passionnant en ce moment : la chasse aux champignons... (C'est plus facile que la chasse aux lapins...)
Bon on eu du mal au début mais là on tient le bon bout du moins les bons coins, merçi Mylène.
Mardi nous sommes partis vers 8.30 et rentrés vers 12.45, Minou s'inquiétait...Nous avons passés une très bonne matinée et on s'en sent ressourcés tellement les lieux étaient magiques, magnifiques (ça aide quand on trouve enfin des champignons !!!) et tout ça pas très loin de chez nous...
Hier soir j'ai fait un gratins dauphinois avec les cèpes et trompettes chanterelles en premier plan et à midi je prévois une omelette aux pieds de mouton (en dernier plan).
Pour les trompettes de mort, nous les avions cueillis à l'occasion d'une autre sortie ; nous les avons mangé sautées avec un peu de crème.
Ensuite viendra le temps des noix, noisettes et chataîgnes que j'attends avec impatience...
RVD pour de nouvelles aventures...