...Mini pancakes ou baby pancakes ou céréales pancakes...

Aujourd'hui je vous partage une recette spéciale petit déjeuner avec ces magnifiques baby pancakes ! La cuisson est certe un peu longue mais franchement avouez qu'ils sont trop mignons dans cette version mini, non ? Ils feront aussi la joie de vos enfants

En image :

Ingrédients pour 1 à 2 personnes :

🥞125 gr de farine
🥞3 gr de levure
🥞2 gr de bicarbonate
🥞20 gr de sucre en poudre
🥞1 œuf
🥞20 cl de lait

🥞Beurre (pour la poêle)

Mélangez tous les ingrédients puis versez dans un flacon pipette si vous avez (voir photo)  ou sinon préparez une louche ou une cuillère à soupe.

 

Graissez une grande pôele puis versez un peu de pâte. Dès que des bulles apparaissent, retournez les petits pancakes avec la pointe d'un couteau ! La cuisson est très rapide alors surveillez bien ! 

Servir avec des fruits frais et un filet de sirop d'érable 🍁 🍁

J'espère que vous aimerez autant que nous ;-) 

Comments

[Cléa]

Quelle merveille ces pancakes ♡