...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

30 novembre 2022

...Flan vanille façon œuf à la coque (Bernard Loiseau) de Cyril Lignac dans Tous en cuisine Menus de fêtes 2022...

Flan vanille façon œuf à la coque (Bernard Loiseau). Vous voyez Cyril nous faire coucou sur son calendrier de l'Avent ? En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 12 œufs 150 g de sucre en...

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Tags: vanille, oeufs, flan, sucre, recette facile, recette rapide, Bernard L'Oiseau, jaunes d'oeufs

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30 novembre 2022

...Canard à l’orange, carottes confites aux agrumes de Cyril Lignac Tous en cuisine menus de fêtes...

Canard à l’orange, carottes confites aux agrumes En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : Pour les carottes : 8 carottes fanes de différentes couleurs épluchées ½ cuil. à café de graines...

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Tags: carottes, cumin, orange, plat complet, agrumes, canard, magret de canard

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29 novembre 2022

...Wellington de légumes façon Cathytutu en tourte...

Voici le Wellington de Curil Lignac que j'ai fait à ma façon cad en tourte pour pouvoir utiliser tous les légumes que j'avais fait ! Je pense qu'avec une pâte feuiletée ça doit être encore meilleur ;-) En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps...

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Tags: Tupperware, tourte, pdt, lardon, persil, butternut, légumes, de saison, champignon, Wellington, pate minute, chataigne

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29 novembre 2022

...noix de Saint-Jacques, velouté de mâche au curry...

En entrée dans #tousencuisine - noix de Saint-Jacques, velouté de mâche au curry. Je n'ai pas fait cette recette donc je vous mets la photo de Cyril. En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES...

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Tags: velouté, noix de st Jacques, entrée, mâche

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28 novembre 2022

...Filet de bœuf, chimichurri, roses de pommes de terre et coppa façon Cathytutu...

Voici la 2 ère recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, menu de fêtes ! Je n'ai fait que les roses de pdt auxquelles j'ai ajouté des tranches de coppa et ce fut une régalade. En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes...

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Tags: rapide, pdt, facile, entrée, tous en cuisine, coppa, pâte feuletée, roses de pdt, tous en cuisine menu de fêtes

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28 novembre 2022

...Carpaccio de poisson blanc au piment d’espelette...

Voici la 1ère recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine Menu de fêtes : Un carpaccio de poisson blanc au piment d’espelette. Je vous ai mis la photo de Cyril car je n'ai pas fait la recette. En image : Temps de préparation : 15 minutes INGRÉDIENTS...

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Tags: piment, entrée, poisson, poisson cru

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26 novembre 2022

...Brookie (brownie et cookies)... (L'atelier de Roxane)

Deux gourmandises en une ça vous dit ? En image : RECETTE BROWNIE : - 120g de sucre- 75g de farine - 125g de chocolat noir - 50g de noix de pécan - 75g de beurre - 2 oeufs RECETTE PÂTE À COOKIE : - 100g de beurre mou- 120g de sucre roux - 155g de farine...

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Tags: chocolat, Gâteau, Pâques, gouter, brownie, brookie, pépite de chocolat

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20 novembre 2022

...Tarte fine pdt/chorizo...

Je vous propose aujourd'hui une recette qui change et qui est composée de pdt et de chorizo ! Recette inspirée de chez C'est meilleur quand c'est bon : https://www.youtube.com/watch?v=iJdUnShT9u8 En image : Ingrédient pour une tarte (6 à 8 personnes)...

Posté par Cathytutu à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pdt, chorizo, pâte feuilletée, entrée, plat complet, crème épaisse, CMQCB, diner

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15 novembre 2022

...Gratin de poireaux au jambon coeur coulant au fromage... (Cathytutu)

Vous connaissez tous les endives au jambon mais connaissez vous la version aux poireaux ? Franchement c'est ma préférée depuis quelques année ;-) En image : Pour 4 à 8 personnes : - 8 tranches de jambon - 8 Poireaux - Comté- beurre- Fromage râpé Triez...

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Tags: riz, comté, jambon, fromage, poireaux, béchamel, béchamel rapide

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11 novembre 2022

...Poisson et son crumble de chorizo...

Aujourd'hui je vous propose une recette super facile et qui parfume bien le poisson blanc : un crumble salé au chorizo ! En image : Ingrédients pour 2 personnes : 2 dos de poisson de votre choix et de même épaisseur (ici cabillaud) 8 belles tranches de...

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Tags: crumble, chorizo, poisson, crumble au chorizo, crumble salé, Moroni, chorizo Moroni

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5 novembre 2022

...Salviata ou gâteau des morts... (Corse)

D'habitude pour la Toussaint je fais le pain des morts qui est une recette corse, du sud, qu'on fait normalement pour le 02 novembre mais cette fois ci j'avais envie d'essayer une autre recette de pain des morts mais qui est typique du nord de l'île et...

Posté par Cathytutu à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Corse, sauge, dessert, pain des morts, recette Corse, salviata

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