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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
30 avril 2022

...Pâte à pizza super facile avec astuce pour qu'elle soit moelleuse et digeste... (C'est Meilleur quand c'est bon)

...Pâte à pizza super facile avec astuce pour qu'elle soit moelleuse et digeste... (C'est Meilleur quand c'est bon)
J'ai testé récemment la recette de pâte à pizza du site que j'aime bien C'est Meilleur Quand C'est Bon qui utilise très peu de levure, ce qui est bien meilleure et je vous la partage donc avec grand plaisir car on a vraiment aimé cette pâte que j'ai voulu...
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24 avril 2022

...Mousse onctueuse au chocolat avec seulement 2 ingrédients : Chocolat et chantilly... (Cathytutu)

...Mousse onctueuse au chocolat avec seulement 2 ingrédients : Chocolat et chantilly... (Cathytutu)
Quand tu veux faire une mousse au chocolat et que tu n'as plus d'œufs et bien tu fais une chantilly à la place ! #passionchantilly Je l'ai fait avec moitié chocolat noir et moitié chocolat praliné @lechocolatpoulain pour plus de gourmandise ! J'ai voulu...
22 avril 2022

...Corndog ou hotdog coréen (avec chapelure Panko)...

...Corndog ou hotdog coréen (avec chapelure Panko)...
J'ai réalisé récemment de la chapelure japonaise : Panko ! Clic pour voir la recette ! Et quoi de mieux que de faire des corndogs coréens pour la tester ! C'est une recette super faicile à faire et le plus difficile sera de trouver de la farine de maïs...
22 avril 2022

...Panko, chapelure japonaise facile et rapide...

...Panko, chapelure japonaise facile et rapide...
Je vous propose de faire votre chapelure Panko vous même ! C'est super facile et rapide à faire ! La chapelure se conserve bien donc vous pouvez en faire plus que prévu ! En image : A gauche ma chapelure et à droite celle du commerce ! Il suffit de mixer...
20 avril 2022

...Cacavellu ou brioche corse de pâques...

...Cacavellu ou brioche corse de pâques...
Vous connaissez cette délicieuse brioche corse qu'on fait pour le lundi de Pâques ? Je viens de la faire pour la 1ère fois et je m'en suis pas trop mal sortie ! J'ai divisé les quantités par deux et du coup les oeufs parraissent énormes. J'aurais du prévoir...
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19 avril 2022

...Tresse feuiletée façon pâté de Pâques... (Cathytutu)

...Tresse feuiletée façon pâté de Pâques... (Cathytutu)
Pour Pâques j'ai fait un pâté à la viande que j'ai fait façon tresse feuilletée ! C'était super bon, très facile à faire en plus de faire de l'effet sur table ! Je l'ai fait en version rapide et surtout avec ce que j'avais sous la main, comme d'habitude...
17 avril 2022

...Panna cotta salée et légère... (Cathytutu)

...Panna cotta salée et légère... (Cathytutu)
Des fans de panna cotta ici ? Vous connaissez la version salée ? La panna cotta (crème cuite, en italien) est un dessert traditionnel de la cuisine italienne, originaire du Piémont, à base de crème, lait, sucre, et gélatine. J'ai voulu tester une version...
13 avril 2022

...Défi du site de Recette.de du mois d'avril 2022 : Légumes de printemps ...

...Défi du site de Recette.de du mois d'avril 2022 : Légumes de printemps ...
Bienvenue sur le 134ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires est...
10 avril 2022

...Pommes gourmandes confites au four... (Cathytutu)

...Pommes gourmandes confites au four... (Cathytutu)
Vous aimez les POMMES ? Vous aimez le CARAMEL ? Si oui alors vous devriez adoré cette variante de pommes au four qui est EXTRA SUPRA GOURMANDE A SOUHAIT ! La recette est SUPER FACILE ET RAPIDE alors aucune excuse pour ne pas la tester ! En image : Ingrédients...
9 avril 2022

...Résultats du défi cuisine du mois de janvier avec pour thème Cuisinons les agrumes...

...Résultats du défi cuisine du mois de janvier avec pour thème Cuisinons les agrumes...
Résultats du défi Cuisinons les agrumes Voici les résultats du défi cuisine Cuisinons les agrumes, qui vous avait été proposé en janvier par les membres du jury : Catherine de Chez Cathytutu Coco de Cuisine en folie Céline de La cuisine de Silena Julie...
6 avril 2022

...Galettes fines à la farine de pois chiche, épice et olives... (La légumerie, atelier au Festival Lyon zéro déchet à Rillieux)

...Galettes fines à la farine de pois chiche, épice et olives... (La légumerie, atelier au Festival Lyon zéro déchet à Rillieux)
Récemment j'ai participé à un atelier "végétal" avec La Légumerie ( clic ) au Festival Lyon zero déchet à Rillieux ( clic ) ! Nous avons fait une entrée, un plat complet, des galettes et un dessert à base de polente (recette à venir). Je viens de refaire...
5 avril 2022

...Tarte fine aux bananes et pépites de chocolats, super croustillante et super rapide et facile... (Cathytutu)

...Tarte fine aux bananes et pépites de chocolats, super croustillante et super rapide et facile... (Cathytutu)
J'adore les tartes fines car elles sont super faciles à faire, pas besoins de moule et en plus on ne gaspille pas de pâte ! D'habitude je la fais aux pommes (Clic ici pour la voir) mais cette fois ci j'avais des bananes à écouler ! En image : Préparation...
3 avril 2022

...Comment conserver la salade verte plus longtemps ?...

...Comment conserver la salade verte plus longtemps ?...
Vous saviez qu'on pouvait conserver plusieurs jours la salade verte dans des bocaux @leparfaitfr ? Il suffit juste de bien laver la salade et de surtout bien l'essorer ! Je viens de faire un essai et franchement c'est top ! La salade est toujours aussi...
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
  • J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou gourmands. Je vous partage des recettes faciles, classiques ou revisitées. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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