Envie de faire une entrée ou des amuses bouches à moindre frais tout en étant délicieux et festif ? Et bien opter tout simplement pour de la mousse de foie de canard à la place du foie gras !

En image :

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Ingrédients :

🎄 Des petits toasts carrés
🎄 de la mousse de foie de votre choix ici canard au porto (supermarché vendu par 2)
🎄 confiture de votre choix ici cassis (bio)
🎄 aneth ou autre 
🎄 poivre, sel

Découpez des morceaux de mousse sur les toasts. Vous pouvez essayer de les couper en deux dans l'épaisseur si vous trouvez que ça fait trop épais mais franchement ce n'est pas évident... Sinon si  vous prenez de la mousse au détail demandez qu'on vous fasse des tranche assez fines ;-) 

Déposez un peu de confiture de votre choix. 

Salez un peu et poivrez. 

Posez de l'aneth ou autre et servez !

Si vous aimez le sucré/salé vous allez vous régaler ;-) 

toasts

 

Avec cette recette festive je participe au concours du site Recette.de du mois de décembre avec pour thème :

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