mercredi 28 juillet 2021

...Délicieux et onctueux flan pâtissier aux abricots et pâte sucrée extra croustillante...

Je vous partage aujourd'hui une délicieuse recette de tarte au flan ou flan pâtissier ou flan parisien (je ne sais pas s'il y a une différence ?) qui est très onctueux et qui a surtout une pâte sucrée très croustillante ! UN REGAL MES AMIS !  Recette trouvée sur le blog Pourquoi pas  que je remercie vivement ;-) En image :   Recette pour un moule ou cercle de Ø22cm et haut 5cm env :   Pour le flan :     - 500 gr de lait - 125 gr de crème liquide à 30 ou 35% - ½ càc... [Lire la suite]

mardi 27 juillet 2021

...Résultats du défi recette du moi de mai 2021...

C'était un défi cuisine très spécial que le jury vous a proposé en mai, puisqu'il s'agissait de réaliser un Tour d'Europe en cuisine en proposant autant de recettes européennes que vous le souhaitiez.   Ce défi vous a été proposé par les membres du jury : Alaro de Mes petites recettes préférées Bénédicte de Les gourmandises de Bénédicte Carine de Kougelhopf et chocolat Catalina de Le blog de Cata CathyTutu de Chez CathyTutu Cécilia de Cécilia en cuisine Didier... [Lire la suite]
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mardi 27 juillet 2021

...Résultats du défi recette du mois d'avril 2021...

  En avril, le jury du défi cuisine vous a proposé un thème très original : les petits poissons / les petits pois sont dans l'eau, pour lequel vous pouviez participer avec des recettes de poissons et/ou aux pLes membres du jury de ce thème très spécial étaient : Alaro de Mes petites recettes préférées Aline de Aux délices d'Aline Anne Carine de Kougelhopf et chocolat CathyTutu de Chez CathyTutu Giovanni de Recettes piémontaises Jackie de La cuisine... [Lire la suite]
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lundi 26 juillet 2021

...Potatoes super croustillantes et sauce légère façon Creamy Deluxe...

Des fan de potatoes ici ?  Et bien cette recette, assez rapide et très facile, est à tester au plus vite 👌 J'avais l'habitude d'en faire mais la précuisson à l'eau leur donne un p'tit truc en plus !Merci à @pazapah pour la recette 🥰En image :  Potatoes : - Pdt nouvelles- Gros sel- Huile neutre si possible- Paprika (ici fumé) - Poivre, sel Sauce légère : - 100 gr de fromage blanc- 1 à 2 cas ce crème épaisse- 1 échalotte ou comme moi un petit oignon nouveau ciselé- Ciboulette ciselée - Jus... [Lire la suite]
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samedi 17 juillet 2021

...Cookies salés au sobrassada ou soubressade... (Cathytutu, Défi Recette.de)

🍪🍪 Cookies salés au sobrassada ou soubressade 🍪🍪 Vous connaissez la sobrassada de Majorque ou soubressade ? C'est du chorizo à tartiner ! Oui oui vous avez bien lu ;-) Pour en prendre un morceau on se sert donc d'une cuillère et non d'un couteau. En image : Ingrédients pour 12 cookies :🍪 75 gr de farine🍪 30 gr de parmesan (ici coupé en petits cubes)🍪 1 cas de levure🍪 1 cas d'amande en poudre Vahiné (ici noisette)🍪 1 pincée de sel🍪 1 oeuf🍪 40 gr de beurre mou🍪 3 à 5 tomates séchées Polli (ici 3 car elles étaient... [Lire la suite]
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vendredi 2 juillet 2021

...Clafoutis moelleux aux cerises... (Jean François Piège)

Nouvelle recette de clafoutis mais celle là c'est ma préférée car la texture, qui est extra légère,  est entre le clafoutis et le gâteau et c'est vraiment ce que j'adore ! Recette trouvée chez Jean François Piège : Clic.   En image : Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 à 25 minutes Ingrédients : -       Cerises dénoyautées (la quantité varie selon la taille du moule) -       100 gr de beurre ... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 17:36 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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