jeudi 26 septembre 2013

...Bananes au jambon...

Une 'tite recette sympa pour les apéros (coupées en 4) ou pour une entrée ; je précise qu'il faut aimer le sucré/salé... Recette trouvée sur mon livre : La bonne cuisine française de Marie-Claude Bisson. Préparation : 5 mnCuisson : 20 mn 340 calories Pour 6 personnes :6 tranches de jambon cuit6 bananes1 petit pot de crème fraîche50 g de gruyère râpé1 noix de beurre Préchauffez votre four à 210° ou th 7.Beurrez un plat allant au four.Epluchez les bananes ; roulez-les chacune dans une tranche de jambon découennée (demi... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 21:49 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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lundi 16 septembre 2013

...MY MOTHER'S PRAISED CHICKEN OU POT AU FEU DE POULET... (Nigella kitchen)

Et oui  me revoilou :-) les cartons sont presque tous vidés mais pas facile de faire rentrer un T5 dans un T4 !!! Bref je me remets tout doucement à cuisiner et avec le froid qui arrive rien de tel qu' un pot au feu de poulet de Nigella bien sur !!! Recette en anglais ici ou sur mon livre "Nigella kitchen" et en français ici.      pour 6 personnes :3 poireaux3 carottes2 branches de céleri(1/2 oignon)1 bouquet garni (herbes de provence)1 poulet 2 litres d'eau100 ml de vin blancsel et poivre ou baies... [Lire la suite]