dimanche 10 juillet 2011

...Petits pains de viande...

Recette trouvée ici. Simple, facile, rapide et délicieux avec des cornichons aigre-doux !!! Du Nigella quoi ;-))   Pour 10 à 12 petits pains de viande : 500 g de viande hâchée500 g de chair à saucisse80 g de flocons d'avoine 70 g de sauce steack A1 (ici sauce  barbecue)2 oeufs battus 2 cc de Worcestershire sauce 1/2 cc de sel Préchauffez le four à 200°, th 6. Mettre tous les ingrédients dans un plat et bien tout remuer avec les mains ou une spatule. Remplissez vos mini-moules avec la farce, ici mini moules à... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 14:09 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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mercredi 6 juillet 2011

...Clafoutis aux cerises... (Nigella Lawson)

Une recette de saison, toujours apréciée. Elle est de Nigella Lawson et je l'ai trouvée en français ici.  Vous pouvez utiliser des cerises congelées que vous mettrez directement dans la pâte sans les déconger et vous devrez poursuivre la cuisson de 10 à 15 mn. Pour un clafoutis économique vous pouvez utiliser des cerises en bocaux !!! et avec un peu de chance elles seront dénoyautées !!!   En image :  Photo actualisée le 22/06/2019   Pour 6 à 8 personnes Préparation : 10 minutesCuisson... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 14:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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