...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

31 janvier 2011

...Saucisses cocktail...

J'ai ma copine de lycée qui vient me voir... Allez je vais lui faire ces petites saucisses cocktails parfumées !!! Miam miam !!!Recette trouvée ici. Pour 75 petites saucisses soit 1 kg : - 2 c à soupe d'huile de sésame - 2 c à soupe de sauce soja - 150...

Posté par Cathytutu à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, Nigella Lawson, sauce soja, huile de sésame, saucisses

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24 janvier 2011

...Conversions...

Astuce trouvée on the web : TOUT CE QUI ROULE comme le sucre... g = ml TOUT CE QUI VOLE QUAND NOUS SOUFFLONS DESSUS comme farine, maïzéna, cacao... multipliez les grammes par 2 pour avoir des millilitres ex : 25 g = 50 ml (25X2 ) Et vous vous avez des...

Posté par Cathytutu à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: astuce, conversion, poids, trucs et astuces

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21 janvier 2011

...Triple cheese and onions strata... (Nigella christmas)

Pourquoi ne pas bruncher ? Avec Nigella cette recette se prépare la veille et il ne reste plus qu'à cuire le moment venu...Chez nous la brunch'attitude c'est généralement le samedi matin ; après une longue semaine chacun se lève quand il veux !!!Faut...

Posté par Cathytutu à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, oeufs, Pain, nigella, Nigella Lawson, mozzarella, crême, cheddar, brunch, Nigella Christmas

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12 janvier 2011

...Rôti de porc farci aux cranberries... (Nigella christmas)

Recette super sympa pour les fêtes et qui vient de mon magnifique livre "Nigella Christmas" !!! J'ai fait une traduction à la mode Cathytutu (oui un peu Corse sur les bords) !!! Je vous mets aussi le lien de la recette en anglais au cas ou vous voudriez...

Posté par Cathytutu à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nigella Lawson, Rôti de porc, cranberries, farce, festif, famille, Nigella Christmas

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9 janvier 2011

...Chestnut soup... (Nigella christmas)

NOËL 2010 SUITE : Après le réveillon et sa tortilla soup et bûche au chocolat je passe au repas de NOËL et pour une fois je sers en entrée une soupe !!! mais pas n'importe laquelle, celle de Nigella Christmas que j'ai agrémentée de foie gras pour un côté...

Posté par Cathytutu à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: châtaigne, Nigella Lawson, bouillon volaille, lentilles corail

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5 janvier 2011

...Yule log ou bûche de Noël au chocolat sans gluten... (Nigela Christmas)

Je vous propose cette délicieuse bûche au chocolat ou yule log toujours de mon livre "Nigella christmas" ;-)) J'étais étonnée de ne pas voir de farine dans la génoise mais le résultat est là et même bien là !!! Je suis contente pour ceux qui mangent sans...

Posté par Cathytutu à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeufs, fête, cacao, sans gluten, Nigella Lawson, beurre, bûche de NOEL, famille, Nigella Christmas, gluten free

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4 janvier 2011

...Tortilla soup... (Nigella christmas)

Je prends le temps de publier, après coup, mes recettes de fin d'année 2010 et je commence donc avec cette "tortilla soup" que les enfants adorent, oui oui vous avez bien entendu et qui va devenir un classique ;-)) Elle est rapide, légère, parfumée. Chacun...

Posté par Cathytutu à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, poulet, light, nigella, citron vert, avocat, persil, piment, bouillon volaille, famille, healthy, santé

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2 janvier 2011

...Galette des rois aux pralines roses...

-------- AVANT TOUTE CHOSE JE VOUS SOUHAITE UNE BONNE ET HEUREUSE ANNÉE 2011 ------ Recette trouvée ici. Pour 12 personnes : 2 rouleaux de pâte feuilletée 150g de sucre 150g de beurre mou 2 oeufs 1 petit verre à liqueur de rhum 175g de poudre d'amandes...

Posté par Cathytutu à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lyon, amande en poudre, enfants, fête, rhum, Pralines roses, galette des rois, famille, gourmands, Tellou, crème d'amande

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