jeudi 24 septembre 2009

...Tarte au potimarron...

  Un de mes légumes d'automne préférés, j'annonce  : le potimarron... tout rond tout bon !!! Me voici donc avec une recette de tarte au potimarron qui vient de chez "Graine de patate", blog sympatique... en image :  Ingrédients : une pâte sablée ou sucrée tout prête ou fait maison500g de purée de potimarronune boite (410g) de lait concentré non sucré2 œufs175g de sucre (ici 80 g de sucre roux complet)1 cuillère à café de cannelle1/2 cuillère à café de gingembre1 cuillère à café de 4 épices (ou épices à pain... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 15:23 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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lundi 14 septembre 2009

...Tarte libanaise aux blettes et féta...

Que faire d'une botte de blettes du jardin ? De la fêta qui attends sagement ds le frigo ?  Et bien une tarte libanaise !!! Cela change et c'est très bon.  Recette trouvée ici. En image :     Ingrédients : 4 feuilles de brick1 oignon 1 botte de blette 1 barquette de Fêta 2  cs à soupe d’huile d’olive 50 g de pignons de pin50 g de raisins secs1 cc de cumin en poudresel, poivreyaourt1 oeuf (+2 avec crème)1 cs de coriandre fraîche1 cs de menthe fraîche   Lavez puis blanchir dans un grand volume... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 14:08 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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vendredi 4 septembre 2009

...Gâteau chocolat/courgette...

Recette très sympa qui vient d'ici. "Elle à table", j'adoooore... J'ai fait cuire ce gâteau dans deux petits moules à cake car un était pour la pause café du jardin ;-) Gâteau aérien et pour les réfractaires aux courgettes et bien on ne les sent pas du tout même Victoria est d'accord avec moi. En image :   Préparation : 20min Cuisson : 40minTemps Total : 60min Difficulté : FacileCoût : Bon marché Saison : hiver (je dirais fin été avec les dernières courgettes du jardin)   110 g de beurre doux à température... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 16:14 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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