dimanche 15 juillet 2007
...Eau de fenouil ou comment se désaltérer tendrement...
Le soleil revient et il faut en profiter alors j ai testé cette eau de fenouil de chez "Olhar Feliz" et je dois dire que ce n est pas mauvais du tout...mon fils nous a dit "j ai l impression de boire un Ricard"...Je compte bien tester aussi les autres "eaux" et vous en faire part...
Mettre 75 cl d' eau dans une cruche et un fenouil (trié, lavé) coupé en 4 avec 2 ou 3 anis étoilées ou badianes et laisser infuser au frais une nuit.
Vous pouvez remplir la cruche plusieurs fois en laissant réinfuser. Mais que faire du fenouil ??? Je pense qu on peut le faire cuire et le manger...lol
Commentaires
Trèe bonne idée.. J'ai du sirop de fenouil mais c'est bien sût plus sucré...
Superbe photo !!
j'ai lu sur différents sites que ces ingredients favorisent la lactation. Du coup, comme j'avais l'impression d'avoir moins de lait je me suis mise à en boire! Et effectivement j'ai beaucoup plus de lait!! Sur internet ils proposent de faire une tisane de fenouil j'ai trouvé ça un peu écoeurant. J'ai donc repris ta recette qui est bien fraîche. Mais que je ne trouve pas plus désaltérante que de l'eau. Mais bon c'est peut être la chaleur qui fait que j'ai aussi soif!! Du coup j'avais essayé d'introduire un biberon en complément le soir, et maintenant c'est plus la peine! De toute façon je crois qu'il n'avais pas compris que le bib' c'était pas pour la déconne!!
Bonjour Olga,
C est une eau parfumée et sans sucre...Pour notre climat c est suffisament désaltérant...lol mais pour toi faut trois tonnes de glaçons...
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