750 grammes
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
23 décembre 2006

...KKV jouer le sapin de Noël...

...KKV jouer le sapin de Noël...
Normallement mon sapin est fini au niveau décoration, à moins que je ne trouve encore des choses à mettre dessus....Cette année la table et le sapin sont dans les tons oranges... Je viens de participer au jeu du KKVjouer au sapin de noël...il était temps!!!!...
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23 décembre 2006

...Magret de canard séché...

...Magret de canard séché...
Voilà mon magret séché , c'est mon premier et j'en suis fière. Je pensais que c'était plus compliqué de ça, mais non !!! J'ai trouvé la recette chez "cuisine campagne". En image : Ingrédients : 1 magret de canard 500 g de sel de Guérande (apparemment...
20 décembre 2006

...Essais chocolats "Rocher"...

...Essais chocolats "Rocher"...
Allez je vous montre mes essais de chocolat "Rocher"... Ingrédients : des noisettes entières des noisettes mixées du chocolat au lait du nutella Enrober une noisette de nutella et faite durcir au frais. Faire fondre le chocolat au lait puis versez dedans...
18 décembre 2006

...Mes essais de Noël...

...Mes essais de Noël...
Il est vrai qu il vaut mieux tester les plats quelques jours avant le jour fatidique sous peine de surprises...ou de déceptions... Ces recettes sont soit pour le réveillon soit pour Noël... j' ai encore le temps de choisir et surtout de changer !!! Je...
14 décembre 2006

...Terrine divine de potimarron, pignon et parmesan...

...Terrine divine de potimarron, pignon et parmesan...
Que faire d'un charmant potimarron ? et bien une terrine divine en entrée de chez Cléa Cuisine... En image : Ingrédients : 400 g de potimarron 10 cl de lait 3 oeufs 50 g de farine t 80 2 cs d' huile d' olive ou 50 g de beurre 90 g de gruyère râpé ou ici...
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13 décembre 2006

...Mix betterave/chèvre...

...Mix betterave/chèvre...
Je commence tout doucement des essais pour Noël et je me rappelle avoir vue la recette sur un de vos blogs, un mix rose, fait avec des betteraves mais je ne me rappelle plus ou alors je fais au pif, vous me connaissez bien maintenant. Je décide de prendre...
13 décembre 2006

...Panacotta lait de coco/chocolat/coulis de mangue...

...Panacotta lait de coco/chocolat/coulis de mangue...
De retour après un week-end pluvieux et sans avoir vu les illuminations de Lyon ni même de Neuville...pffff c' était bien la peine... j' ai quand même fait des heureux en emmenant du fromage des Bauges et en repartant avec la recette du gratin de cardons...
7 décembre 2006

...Mes essais Zimtsterne...

...Mes essais Zimtsterne...
Ce week-end je pars dans la famille chez "tatan Chantal" (je leur amène du fromage des Bauges) puis chez mon frère et ma belle-soeur (les pauvres ils déménagent bientôt). Nous iront voir les illuminations à Neuville car à Lyon il y aura sûrement trop...
4 décembre 2006

...Délice au chocolat... (Pierre Hermé)

...Délice au chocolat... (Pierre Hermé)
Allez un petit goûter pour mes enfants et pour nous aussi , avec une tasse de thé pour nous réchauffer de cette journée de pluie... J' ai trouvé cette recette chez Lunye . En image, encore tiède : Ingrédients : - 4 oeufs- 150 gr de sucre- 150 gr de beurre-...
4 décembre 2006

...La corvée de Victoria : jour 3 cake salé jambon/olives...

...La corvée de Victoria : jour 3 cake salé jambon/olives...
Et oui hier 3 ème jour du calendrier de l' avent : c' était du solide pour Victoria ; la corvée disait : "aujourd' hui tu cuisineras..." et bien c' est fait et hier soir nous avons mangés un délicieux cake au jambon...en image : 200 g de farine 1 sachet...
4 décembre 2006

...Quand on ne jardine pas, on bricole !!!!!

...Quand on ne jardine pas, on bricole !!!!!
Cette année pas de couronne sur ma porte mais un "sapin" en guise de bienvenue!!! Tout le monde fait rouge et or et bien moi je VEUX de l' orange...oui je sais ça fait "halloween" et bien je m' en fiche...Le principal de ma déco (sapin, maison) sera blanc,...
1 décembre 2006

...Calendrier de l' avent fait maison...

...Calendrier de l' avent fait maison...
Voilà mes petits bricolages de Nöel en pâte à sel...un peu de cuisson au four et à l' air libre...on fait ce qu' on peut car c' est un début...J' ai déjà d' autres idées pour l' année prochaine...Je me suis inspirée ici ... en image : Dans chaque petite...
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
  • J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou gourmands. Je vous partage des recettes faciles, classiques ou revisitées. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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